Sveiki, mano vardas Oksana! Džiaugiuosi galėdamas pasveikinti visus, kurie peržiūrėjo mano puslapį. Labai ačiū, kad skyrėte laiko perskaityti mano receptus! Būčiau dėkingas už jūsų komentarus ir prenumeratas!
✅👌 Sūdyti taukai jau yra visavertis stebėtinai skanus užkandis! Su juoda duona, su marinuotu agurku, ji tiesiog skani ...
Ir šiandien aš noriu jums pasakyti, kaip galite virti kitą, ne mažiau skanų ir apetišką užkandis iš sūdytų lašinių, svogūnų ir česnako. Atrodo, kad tai nieko ypatingo, bet pasirodo labai skanu, sultinga, pikantiška ir aromatinga...
✨ Tai bus tiesiog puikus greitas kąsnis ar paprastas valgis namuose! 🥰
Ingredientai užkandžiui gaminti: 🥙
Sūdyti lašiniai - 200 g
Svogūnai - 1 vnt. (pakankamai didelė galva)
Šviežias česnakas - 3-4 skiltelės
Malti pipirai (tik juodieji arba mišiniai) - 2 žiupsneliai
Šviežios žolelės pagal skonį
Stalo įkandimas (9%) - 3 šaukštai l.
👨🏻🍳 Pradėkime gaminti... ⤵️⤵️⤵️
✨ Šiam užkandžiui ruošti tinka bet kokia bet kokiu būdu - pasūdyta arba užpilta sūrymu, su ar be prieskonių - šoninė ...
Vienintelė sąlyga - ji turi būti minkšta. Jei ant lašinių paviršiaus yra druskos, lavruškos ar kitų prieskonių lapų, juos reikia nugramdyti peiliu. Oda, jei ji yra kieta, turi būti nupjauta - taip užkandį bus daug maloniau valgyti. Tada supjaustykite paruoštą šoninę trumpomis ir ne itin plonomis juostelėmis. Mes perkeliame į gilų salotų dubenį.
Šiek tiek pipirų, taip pat galite pridėti kitų prieskonių, kaip norite. Česnaką nuvalome, susmulkiname bet kokiu jums patogiu būdu - perleiskite per presą, smulkiai supjaustykite arba tris ant trintuko, taip pat suberkite į šoninę.
Smulkiai supjaustykite žalumynus. Šį kartą turiu petražolių ir krapų. Galite pasiimti vieną dalyką arba, priešingai, pridėti kalendros - jis pasirodys dar kvapnesnis.
Supjaustykite svogūną plonais pusžiedžiais, taip pat supilkite į bendrą dubenį. Turiu saldžių salotų svogūnų, bet galite naudoti ir įprastus. Supilkite actą ir viską sumaišykite.
✨ Pasirinktinai actą galima pakeisti citrinos sultimis - tai tiek, kiek jums patinka.
Sumaišykite užkandį. Padaryta! Galite patiekti iš karto.
LAPO NUOTRAUKA ŠONE-> -> -> -> ->
Bet jei užkandis kurį laiką bus šaldytuve, jis bus dar skanesnis. Užkandis pasirodo sultingas, aštrus, apetitą sukeliantis aromatas. Galima patiekti atskirai arba ant duonos, skrebučių, skrebučių. Gaminkite, ragaukite, gero apetito! 🍽
******************************************
Pagarbiai, Ocsana!