Gaminame paprastą ir naudingą dilgėlių antpilą su krūva naudingų medžiagų (beveik kaip dumbliuose). Ir spalva graži, o nauda didelė.
Dilgėlė taip maitina, kad iš jos verdamos košės, sriubos, dedamos į kokteilius, salotas ir kt. Dilgėlė dar vadinama „daržovių mėsa“ (kaip ir ankštiniai augalai: žirniai, mung pupelės, lęšiai) ...
Ingridientai:
1. Dilgėlė - krūva lapų su stiebu (galite naudoti džiovintus)
2. Geriamasis vanduo - 1 stiklinė
Paruošimas
Imame (idealiu atveju gegužės) dilgėlę "tuščiomis rankomis!" (jei švieži, tada pirštinėmis, kad "nesikando"), supjaustykite žirklėmis. Nuplaukite šiltu vandeniu.
Dedame į termo puodelį, užpilame karštu vandeniu (ne verdančiu). Paliekame per naktį geriau privirti.
Ryte nufiltruojame, įpilame karšto vandens ir gydomasis dilgėlių užpilas paruoštas. Daugelis sakys, kad dilgėlė tirština kraują (bet kraują tirština beveik visas maistas, į jį galima dėti kraują skystinančių žolelių).
Gražios dienos, mieli draugai! :)
Pasidalinkite savo sveikais receptais ir užsiprenumeruokite kanalą!