Dešra Real, TIK 30 minučių ir dešra ant stalo, galite net kepti! Greičiau nei eiti į parduotuvę!
Sveiki, mieli kanalo „Maisto gaminimas su Natalija Kalinina“ skaitytojai! Sveikinu savo nuolatinius svečius, taip pat visus tuos, kurie pirmą kartą atėjo pas mane!
Šiandien dalinuosi dešrelių receptu puodelyje, kurį galima kepti. Skanus, sultingas ir aromatingas. Galite pusryčiams kepti, pavyzdžiui, su kiaušiniene, kurią aš dažniausiai mėgstu daryti, ji tiesiog skirta kepti. Ir jūs netgi galite jį atiduoti vaikams. Na, pasiruošti paprasčiau negalėjo.
***************************
Receptas:
Vištienos filė nuo šlaunų -500g.
Pienas -400 ml.
Česnakai -2-6dantys
Kiaušinis -1vnt.
Krakmolas -2 valg (su skaidriu)
Druska -1 šaukštelis
Juodieji pipirai - pagal skonį
Saldžioji paprika -1 / 3 arbat
Muskato riešutas -1 / 3 arbat
KEPIMO METODAS
Kepimui imame vištieną, aš iš vištienos šlaunelių imu filė, galite paimti krūtinę. Galite pasiimti kalakutą. Į maišytuvą suberkite 2–3 skilteles česnako ir paverskite malta mėsa.
Dabar sulaužome 1 kiaušinį, įpilame nepilno šaukštelio. druskos, 2 valg. su bulvių krakmolu ir prieskoniais. Įdedu juodųjų pipirų, saldžiosios paprikos ir muskato.
Mes vėl perforuojame maišytuvu. Dabar užpilkite 400 ml pieno ir dar kartą perforuokite maišytuvu, mūsų užduotis yra paversti jį vienalyte mase. Aš rekomenduoju naudoti galingą maišytuvą.
Dabar mes paimame iš manęs 250 ml puodelius. Mes sutepame juos augaliniu aliejumi ir išdėstome paruoštą faršą. Mes priveržiame maistine plėvele. Mes paimame puodą, padengiame dugną audinio gabalėliu. Dedame puodelius, pilame vandenį, kad beveik visi puodeliai būtų vandenyje.
Uždėkite ugnį ir virkite ant silpnos ugnies, uždengtą 30–35 minutes. Praėjo 30 minučių, dešra buvo virta. Išimame puodelius iš vandens ir jau galite juos patiekti karštus arba leisti atvėsti šaldytuve. Ir dabar mes supjaustome porcijomis.
Jūs galite kepti kiaušinienę su dešra, pavyzdžiui, ką aš paprastai darau su kiaušiniene yra tiesiog skanu. Kepu dešros riekeles iš abiejų pusių, kol pagels.
Kiaušinius galite sulaužyti tiesiai į dešrą. Skanu ir greita, tik tai, kas man patinka.
Jei jums patiko receptas, įdėkite jį į „Klasę“, pasidalykite socialiniuose tinkluose arba parašykite komentarą. Jūsų atsiliepimai man yra geriausias atlygis 😘 😘 😘
Išsamią informaciją apie maisto ruošimą galite pamatyti mano trumpame vaizdo įraše žemiau: