Šis grietinės padažas padarys kotletus dar skanesnius. Virti reikia 5–7 minutes. Tinka ne tik prie kotletų, bet ir prie vištienos bei kitų mėsos patiekalų.
Receptas:
***************************
Grietinės padažui kotletams:
Grietinė -150g.
Sultinys -250ml. (arba vandens)
Miltai -30g.
Sviestas -30gr.
Druska -1 / 2 arbat.
KEPIMO METODAS
Virimo padažas kotletams. Į puodą arba nelipnų puodą suberkite 30 gramų sviesto, nes sviestas ištirpsta, įpilkite 30 gramų miltų ir kepkite ant vidutinės ugnies 3-4 minutes, nuolat maišydami.
Dabar užpilkite 250 ml karšto sultinio ir greitai išmaišykite šluotele, kad neliktų gumuliukų.
Jei sultinio nėra, galima įpilti karšto vandens. Dabar įpilkite 150 gramų grietinės arba grietinėlės ir toliau maišykite plakikliu. Jei padažas pasirodys tirštas, galite įpilti daugiau sultinio.
Įberkite druskos, pusės arbatinio šaukštelio, pagal skonį juodųjų pipirų, užvirkite ir troškinkite dar 2-3 minutes. Nuimkite padažą nuo ugnies.
Jei jums patiko receptas, įdėkite jį į „Klasę“, pasidalykite socialiniuose tinkluose arba parašykite komentarą. Jūsų atsiliepimai man yra geriausias atlygis 😘 😘 😘
Išsamią informaciją apie padažo gaminimą galite pamatyti mano trumpame vaizdo įraše žemiau. 1:30 min .: