Neseniai nuėjau pirkti rekvizitų filmavimui ir parduotuvėje susidūriau su įdomiomis prekėmis. Lentynoje su prekėmis sveikiems žmonėms sutikau obuolių sūrio. Aš net neįsivaizdavau, kad mūsų šalyje kažkas jį parduoda.
Beje, prieš metus namuose gaminau obuolių sūrį. Straipsnio pabaigoje paliksiu nuorodą į receptą.
Aš nusipirkau vieną pakuotę bandymui. Parodykime, kaip atrodo šis sūris.
Sprendžiant iš užrašų ant pakuotės, sūris gaminamas Vologdoje. Be to, gamintojas nurodė, kad produktas su stevija greičiausiai reiškia be cukraus. Ir taip pat kažkodėl pridėjo užrašą „Premium“. Mano nuomone, pakuotė yra labiausiai paplitusi, be jokio aukščiausios kokybės prisilietimo.
Šį sūrį pirkau parduotuvėje „Tavo namai“, man jis kainavo 280 rublių už 300 gramų. Arba 933 rubliai už kilogramą. Pirmą kartą mačiau tokį sūrį parduodant, tačiau paaiškėjo, kad internetas pilnas parduotuvių, kur galima jo nusipirkti.
„Yandex“. Rinka rado daug pasiūlymų. Aš taip pat sužinojau, kad yra daug skirtingų skonių. Eikite per valdiklį, kad sužinotumėte daugiau, o kol kas aš jums pasakysiu
kokia šio aukščiausios kokybės sūrio sudėtis.Kai ruošiau šį sūrį, naudojau tik 2 ingredientus - obuolius ir cukrų. Šio sūrio sudėtis yra šiek tiek ilgesnė, bet labai labai gera. Cukraus apskritai nėra, stevija veikia kaip saldiklis, taip pat kriaušės gabalėliai. Tiesa, be visko, kompozicijoje nurodomas ir vaškas. Aš spėju, kam jis skirtas, bet geriau atidarykite langelį ir pamatykite.
Pakuotės viduje radau kažką žalio. Bet paėmęs į rankas supratau, kad gamintojas nusprendė obuolių sūrį gaminti kuo panašesnį į įprastą sūrį. Jis pagamintas mažos sūrio galvutės pavidalu. O kad produktas ilgiau išliktų, jis buvo padengtas vašku. Atėjo laikas atsiversti ir pamatyti, kas yra viduje.
Šis obuolių sūris yra labai virtas obuolių padažas. Masė yra tanki, bet šiek tiek klampi, lipni ir gana minkšta. Mano sūris pasirodė esąs tankesnis ir beveik neprilipo prie mano rankų. Įdomu, koks yra šio „Vologda“ sūrio skonis.
Anksčiau buvau išbandžiusi obuolių sūrį ir žinojau, ko tikėtis. Sūris skanus. Stevijos skonis yra, bet nedaug. Kadangi masė klampi, sūris nemaloniai limpa prie dantų ir gomurio. Atėjo laikas įvertinti.
Man patiko šis obuolių sūris. Tiesa, dėl cukraus trūkumo jis yra klampios tekstūros, tačiau skonis vis tiek nuostabus. Man sunku pasakyti, ar tai brangu, ar pigu, nes aš paprasčiausiai neturiu su kuo palyginti, bet man netrukdo išleisti pinigai.
Ar žinojote apie obuolių sūrio egzistavimą?
Kaip pasigaminti obuolių sūrio namuose - Skaityti.