Šiandien ruošiu paprastą receptą, bet nuostabiai skanu. Silkių salotos su nepaprastu padažu. Labai ačiū Marinai ir jos draugei iš Lietuvos už receptą.
Aš supjaustiau tris mažas virtas bulves mažais kubeliais.
Į bulves dedu smulkiai supjaustytą svogūną.
Ir 250–280 gramų šiek tiek sūdytos silkės. Silkę smulkiai supjausčiau.
Man reikia 3 virtų kiaušinių. Kiaušinius padalinu į baltymus ir trynius.
Smulkiai supjaustykite voveres ir nusiųskite jas į bendrą dubenį.
Dabar ateina linksma dalis! Padažo paruošimas.
Į trynius įberiu žiupsnelį druskos.
Patrinu šaukštu.
Aš pridedu du šaukštus augalinio aliejaus.
1 šaukštas grietinės.
Ir įpilkite vieną visą šaukštą garstyčių. Kruopščiai sumaišykite.
Salotas pagardinu, sumaišau ir dedu į šaldytuvą 30 minučių. Galite patiekti jį prie stalo!
Pasirodė labai skanios salotos, padažas tiesiog puikus! Šiek tiek aštrus, turtingas.
Pabandykite gaminti!
Ingridientai:
- 250-280 gr lengvai sūdytos silkės
- 3 mažos bulvės
- 1 svogūnas
- 3 kiaušiniai
- 2 šaukštai daržovių aliejus
- 1 valgomasis šaukštas Grietinė
- 1 valgomasis šaukštas garstyčios
- žiupsnelis druskos