Šiandien turiu labai greitą ir lengvą receptą. Skanūs, kvapnūs varškės-sūrio pyragai. Galite patiekti pusryčiams ir pasiimti su savimi į iškylą.
Man reikia 150 gramų varškės.
Jums taip pat reikės 100 gramų kieto ar pusiau kieto sūrio. Šį kartą imsiu lydyto sūrio.
Aš sutepu trintuvą augaliniu aliejumi (taigi sūris mažiau klijuos).
Trinu sūrį ant šiurkščios trintuvės.
Pridedu vieną mažą kiaušinį.
Įberiu druskos ir juodųjų pipirų.
Žalieji svogūnai (arba kiti žalumynai).
Įberiu tris šaukštus su padoriu miltų viršumi (tik apie 100 gramų).
Tešlą minkau rankomis.
Turėtumėte gauti lipnią varškės tešlą. Aš dedu miltus ant stalo, kad būtų lengviau dirbti.
Tešlą išlyginu iki keptuvės skersmens.
Tortą padalinu į trikampius.
Aš pašildau keptuvę, užpilkite augaliniu aliejumi.
Kepkite, kol pagels. Vidutinis gaisras.
Dar pora minučių kitoje pusėje. Ir jūs baigėte!
Pasirodo, skanu, su rausva plutele, varškės-sūrio pyragaičiais. Pabandykite gaminti!
Ingridientai:
- 150 gr varškės
- 100 g sūrio (lydyto sūrio)
- 1 kiaušinis
- druska pipirai
- Žalieji svogūnai
- 100 gr miltų