Šiandien paruošiu labai paprastus ir greitus pietus ar vakarienę. Receptas ypač tiems, kurie neturi daug laiko, bet turi skaniai išmaitinti savo šeimą :)
Tai dar vienas, daugelio pamėgtas variantas - vištienos kotletai.
Aš naudosiu šaldytas daržoves. Vienintelis dalykas, kurį padariau, buvo įdėti daržoves į kiaurasamtį, kad prieš tai jas atitirptų.
Aš išsiunčiu daržoves į maišytuvo dubenį.
Nupjoviau vieną didelę vištienos krūtinėlę ir išsiunčiau ir į dubenį.
Malsiu ne labai smulkiai, bet taip, kad gautųsi maži gabalėliai.
Vos minutė ir malta mėsa bus paruošta!
Įdedu 2 kiaušinius, druską ir pipirus.
Šiek tiek sauso česnako.
Įdedu 1 arbatinį šaukštelį karštų garstyčių.
Įdedu 1 šaukštą kukurūzų krakmolo ir gerai išmaišau.
Į įkaitintą keptuvę supilkite šiek tiek augalinio aliejaus. Faršą paskleidžiau šaukštu.
Kepkite ant vidutinės ugnies iš abiejų pusių, kol pagels.
Šie skanūs vištienos kotletai su daržovėmis yra paruošti. Gavau didelę lėkštę.
Skanus, labai švelnus ir sultingas! Pabandykite gaminti!
Ingridientai:
- 1 vištienos krūtinėlė (dvi filė)
- 400 g šaldytų daržovių mišinio
- 2 kiaušiniai
- 1 valgomasis šaukštas kukurūzų krakmolas
- druska, pipirai, sausas česnakas
- 1-2 šaukšteliai garstyčios