Salotas su kopūstais ir obuoliu turėtų prisiminti visi, lankę darželį ir pradinę mokyklą. Jis buvo visų vaikų mėgstamas ir toks tebėra iki šiol. Jis gaminamas iš paprasčiausių produktų, o jame yra daug naudingų vitaminų, labai skanių, taip pat nebrangių - tiesiog tikras radinys. Man patinka tai, kad jis taip pat universalus, nes salotas galite pagardinti druska, pipirais ar cukrumi - kas ką mėgsta, paragaukite. Mano sūnui patinka saldus variantas, su vyru - druska, o jūs renkatės savo.
Ingridientai:
Balti kopūstai - 200 g
Saldžiarūgštis obuolys - 1 vnt.
Morkos - 1 vnt.
Grietinė 15% (arba natūralus jogurtas) - 2-3 šaukštai.
Petražolės - papuošimui
Druska (arba cukrus) - pagal skonį
Pipirai - neprivaloma
Paruošimas:
1. Norėdami paruošti salotas, paruoškite sąraše esančius maisto produktus. Nuplaukite ir išdžiovinkite daržoves ir obuolius. Grietinę galima pakeisti mėgstamu natūraliu jogurtu be priedų.
2. Supjaustykite kopūstus plonomis juostelėmis. Jaunas - minkštas, sultingas ir traškus, jei naudojate senąjį, turite šiek tiek susiraukšlėti rankomis, kad jis būtų minkštesnis. Supjaustytus kopūstus suberkite į patogų gilų dubenį.
3. Nulupkite morkas, supjaustykite plonais griežinėliais. Lengviausia tai padaryti naudojant specialią daržovių tarką. Įpilkite jį į kopūstą.
4. Nulupkite obuolį (beje, galite palikti), taip pat supjaustykite patogiais griežinėliais arba sutarkuokite, įdėkite į lėkštę prie daržovių.
5. Pagardinkite salotas grietine arba natūraliu jogurtu, pagal skonį įberkite pipirų, druskos (arba cukraus) (kas ką mėgsta).
6. Švelniai sumaišykite salotas taip, kad visi ingredientai būtų gerai padengti grietine.
7. Išdėstykite porcijomis, papuoškite petražolių šakele ir patiekite.
Petražolių galima dėti į salotas, jos taps aromatingesnės, be jų - švelnesnio skonio, todėl ir čia, pagal jūsų norą ir skonį.
Patinka ir užsiprenumeruoti mūsų kanalą yra geriausias dėkingumas autoriams :)
Visus mūsų receptus galite rasti svetainėje: https://vilkin.pro