Daugelis šeimų pusryčiams mėgsta įvairiausius kiaušinienes ir omletus. Juos gaminti yra greita ir lengva, jie visada būna skanūs, patenkinti, maistingi ir sveiki, žinoma, jei jūs protingai žiūrite į verslą. Šiandien aš siūlau jums paruošti skanų omletą su varške, kuris yra mažai kaloringas ir sotus, jį galite valgyti ne tik pusryčiams, bet ir pietums ar užkandžių metu.
Kepant geriausia naudoti nelimpančią keptuvę, kad sumažintumėte aliejaus kiekį inde. Be kita ko, siūlau į omletą įdėti saldžios maltos paprikos, tai suteiks jai malonų skonio atspalvį. Patiekite su šviežiomis daržovėmis ir žolelėmis.
Ingridientai:
Vištienos kiaušiniai - 3 vnt.
Varškė 9% - 100 g
Paprika - 2 žiupsneliai
Druska, pipirai - pagal skonį
Žalieji - patiekalams patiekti
Augalinis aliejus - 1 šaukštelis
Gaminimo procesas:
1. Paruoškite visus reikalingus maisto produktus pagal sąrašą. Pasirinkite didelius vištienos kiaušinius, suskaičiuokite kiekį atsižvelgdami į tai, kiek žmonių gaminate. Iš šių produktų gaminamos dvi porcijos omleto.
2. Darbui paimkite patogų gilų konteinerį. Nuplaukite ir išdžiovinkite kiaušinius, tada suplakite į dubenį.
3. Į kiaušinių dubenį įpilkite varškės. Rinkitės šio produkto riebumą patys, galite naudoti visiškai be riebalų, mūsų versijoje vis tiek buvo pageidaujama 9% varškės.
4. Įmeskite porą žiupsnelių saldžios paprikos, lengvai pagardinkite druska ir maltais juodaisiais pipirais.
5. Paruoškite rankinį maišytuvą darbui, taip pat galite naudoti įprastą šakę. Plakite varškę ir kiaušinius, bet ne nuolat maldami, o impulsyviai, nes per daug plakta masė omletui netinka.
6. Jei norite, galite pridėti prieskonių patys. Taip pat į tokį omletą galite įdėti įvairių įdarų - grybų, sūrio, daržovių, pomidorų, trupučio kumpio ir kt.
7. Įkaitinkite keptuvę ant viryklės, lengvai ją ištepkite aliejumi. Supilkite omleto mišinį, uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies apie 15 minučių.
8. Paruoštą kiaušinio omletą su varške iškart patiekite.
Skanaus!
Patinka ir užsiprenumeruoti kanalą yra geriausias ačiū mums :)