Na, tiesą sakant, jokio darbo. Nebent suvyniojate keletą bulvių į foliją ir nededate į orkaitę, o kiaušinius užvirkite.
Apskritai? šios salotos puikiai tinka kaip atskiras patiekalas - jos yra pakankamai patenkintos, tačiau kartu pakankamai lengvos, kad neperkrautų kūno. Kaip atostogos, tai tikriausiai neišeis. Tačiau... kas žino, kas žino.
Vienintelis trūkumas, kurį jame randa daugelis, yra salierų buvimas. Aš nesuprantu, kodėl mes nemėgstame salierų? Nesakysiu, kad negaliu gyventi be jo, bet naudojuosi su malonumu.
Šiaip ar taip.
Mes imame:
- Pora bulvių
- Pora saliero stiebų
- Ketvirčio svogūnas
- Pora kiaušinių
- Šiek tiek žalumos
- Druska pagal skonį
- Dižono garstyčios pagal skonį
Kaip mes gaminame:
Bulves gerai nuplaukite teptuku ir kepkite (galite virti, bet man labiau patinka kepti).
Išvirkite kiaušinius.
Salierą smulkiai supjaustykite
Išvirusios ir atvėsusios bulvės supjaustomos kubeliais, nelupdamos. O kiaušiniai supjaustomi griežinėliais. Tai gali būti gerai, tačiau salotos akims atrodo maloniau griežinėliais, todėl siūlau griežinėliais.
Supjaustykite svogūną plonais ketvirčio žiedais.
Mes viską sumaišome.
Sumaišome majonezą, grietinę, citrinos sultis ir Dižono garstyčias, druską, pagardiname salotas. Pabarstykite žolelėmis.
Ant viršaus galite pabarstyti rūkytą papriką - bet tai ne visiems.
Skanaus!