Įdaryti sušiai yra užkandis, kuris yra labai populiarus prie savitarnos stalų. Juos vaikai ir paaugliai valgo su malonumu, taip pat gerai juos patiekti su alumi mylimiems vyrams, ypač futbolo varžyboms ar bet kuriai kitai sporto programai. Toks užkandis nuo stalo dingsta per kelias minutes. Būtinai gaminkite maistą, jis yra labai skanus ir patenkintas.
Ingridientai:
Džiovintuvai (riestainiai) - 20 vnt.
Malta mėsa - 300 g
Svogūnai - 50 g
Kietasis sūris - 100 g
Druska pagal skonį
Ch.m. pipirai - skonis
Pienas - 300 g
Majonezas (grietinė) - nebūtina
Augalinis aliejus - 1 šaukštelis
Paruošimas:
1. Norėdami paruošti maltos mėsos džiovykles orkaitėje, paruoškite visus reikalingus produktus pagal sąrašą. Prie šio patiekalo tinka bet koks faršas - sumaišytas, kiaulienos, jautienos, vištienos ar kalakutienos. Beje, skanu ir su aviena. Geriau imti beigelius su minimaliu cukraus kiekiu arba be jo. Nulupkite svogūną, nuplaukite tekančiu vandeniu, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.
2. Svogūnus supjaustykite labai smulkiai. Skanus kietas sūris, kuris gerai ištirpsta orkaitėje, sutarkuokite smulkia tarka, skaldą padalykite į dvi dalis. Sulenkite faršą giliame dubenyje, įpilkite svogūno ir pusės sūrio, druskos ir pipirų pagal skonį.
3. Masę gerai išminkykite, ji turėtų būti vienalytė. Jei nebijote papildomų kalorijų, įpilkite šaukštą riebios grietinės ar geros kokybės majonezo - jie pagamintą įdarą padarys daug skanesnį. Maltą mėsą palikite brandinti 30 minučių.
4. Šiuo metu pilkite šiltą pieną į gilų dubenį, įdėkite į jį džiovinimą. Palikite juos 15-20 minučių išbrinkti. Jie neturėtų visiškai sušlapti, tik šiek tiek minkšti.
5. Ant popierinių rankšluosčių uždėkite šiek tiek išbrinkusius beigelius, kad pašalintumėte pieno perteklių, palikite kelioms minutėms.
6. Kepimo indą išklokite folija, lengvai patepkite daržove ar sviestu, uždėkite ant jos džiovinimo. Šaukštu šaukšteliu uždėkite nedidelį kiekį maltos mėsos ir padėkite ją kiekvieno maišelio centre. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių, įdėkite indą su įdarais ruošiniais ir kepkite viršuje ir apačioje kaitinimo režimu 15 minučių.
7. Po kurio laiko išimkite formą iš orkaitės, kiekvieną džiovinimą apibarstykite tarkuotu sūriu, grąžinkite atgal dar 15 minučių.
Ruddy įdaryti sušiai gali būti patiekiami tiek karšti, tiek šalti - vienodai skanūs.
Mėgautis!
Patinka ir užsiprenumeruoti kanalą yra geriausias ačiū mums :)
Visus mūsų receptus galite rasti svetainėje: https://vilkin.pro