Skaniems ir sotiems pietums siūlau paruošti sūrio sriubą su dešrelėmis. Jo kreminis skonis paprastai patinka daugeliui. Na, dešros mėgsta ne tik suaugusieji, bet ir vaikai, todėl tokie pirmieji patiekalai yra labai populiarūs. Kitas svarbus pliusas yra tai, kad virti reikia tik 25–30 minučių. Tokie receptai padeda, kai reikia greitai pamaitinti artimuosius. Kad sriuba būtų tikrai skani, atsakykite už produktų pasirinkimą, būtent nuo jų kokybės priklauso galutinis rezultatas.
Ingridientai:
Bulvės - 4 vnt.
Morkos - 1 vnt.
Svogūnai - 1 vnt.
Druska, juodieji pipirai - pagal skonį
Lydytas sūris - 1 vnt.
Dešros - 3 vnt.
Augalinis aliejus - 2 šaukštai
Krapai - 3 šakos
Lauro lapas - 1 vnt.
Vanduo - 1,5 litro.
Žingsnis po žingsnio receptas:
1. Paruoškite reikiamą produktų rinkinį. Rinkitės aukštos kokybės aukščiausios rūšies dešreles - iškepusios jos nepraranda formos ir lieka tankios. Jei jums patinka rūkyti produktai, pridėkite juos, tada sriuba pasirodys su pikantišku užrašu. Naudokite minkštą tekstūros sūrį, kad jis gerai ištirptų skystyje.
2. Supjaustykite svogūną kubeliais, morkas sutarkuokite vidutine tarka. Nedideliame puode sunkiu dugnu įkaitinkite aliejų ir, retkarčiais pamaišydami, kepkite daržoves iki auksinės rudos spalvos.
3. Suberkite kubeliais supjaustytas bulves.
4. Užpilkite vandeniu ir užvirkite. Norėdami sutrumpinti virimo laiką, galite nedelsdami naudoti verdantį vandenį. Patogu, kai tokiais atvejais po ranka yra elektrinis virdulys. Virkite bulves 15 minučių, tada įberkite druskos.
5. Išlaisvinkite lydytą sūrį iš folijos ir supjaustykite savavališkomis dalimis arba sutarkuokite. Nusiųskite jį į puodą.
6. Supjaustytas dešreles suberkite į sriubą po sūrio. Maišykite ir virkite 5 minutes.
7. Kai visi ingredientai bus visiškai paruošti, įpilkite smulkiai supjaustytų krapų, juodųjų pipirų ir lauro lapų. Palaukite, kol vėl užvirs, ir nukelkite keptuvę nuo ugnies.
8. Paruošta skani sūrio sriuba su dešrelėmis ir bulvėmis.
9. Supilkite į porcijas ir patiekite karštą.
Salotos, žolelės, marinuotos ar šviežios daržovės tik pabrėš šio patiekalo skonį. Gaminkite su meile!
Gero apetito!
Patinka ir užsiprenumeruoti kanalą yra geriausias ačiū mums :)
Visus mūsų receptus galite rasti svetainėje: https://vilkin.pro