Pomidorų salotos su dešrelėmis yra paprastas, nepretenzingas ir pakankamai pasotinantis patiekalas. Jei šaldytuve liko 2–3 dešros ir jums reikia pamaitinti du žmones, tokį produktą leidžiama naudoti kaip mėsos ingredientą, sumaišykite jį su smulkintomis daržovėmis, sūriu ir pan., ir nesvarbu: virtos dešros ar žalias.
Ingridientai:
Pomidorai - 3 vnt. (didelis)
Dešros - 3 vnt.
Kietasis sūris - 100 g
Raudonasis svogūnas - 0,5 vnt.
Žalias bazilikas - 2 stiebai
Majonezas - 1,5 šaukštai
Druska ir pipirai pagal skonį
Kaip gaminti:
1. Paruoškite jums reikalingą maistą. Pasirinkite pomidorus, kurie nėra labai sultingi, mėsingi, kad patiekalas po virimo „neplauktų“. Salotas galite užpildyti bet kokio riebumo majonezu arba grietine. Nepamirškite apie šviežias žoleles: kapotas bazilikas puikiai papildo pomidorų patiekalus, jis išryškina jų skonį. Kad salotos būtų ryškesnės, įprastus svogūnus pakeiskite raudonaisiais, o jei turite laisvo laiko, tokią daržovę galite net pamarinuoti.
2. Nuplaukite pomidorus vandenyje, iškirpkite žalias šerdis. Supjaustykite vidutiniais kubeliais ir supilkite į gilų dubenį. Norėdami išlaikyti salotų formą, naudokite tik ne konservuotus šviežius pomidorus. Jei pageidaujate, jas galima 2 minutes užplikyti verdančiu vandeniu, tada smarkiai perkelti į ledinį vandenį ir laikyti ten. tiek pat laiko, o tada nulupkite nuo jų žievelę, jei jums nepatinka, kai ragaudami susiduriate patiekalai.
3. Dešras praskalaukite vandenyje, supjaustykite ne daugiau kaip 1 cm storio griežinėliais, supjaustykite riekeles į indą prie pomidorų. Galite naudoti tiek pieniškas dešreles, tiek žalias rūkytas, džiovintas ir kt.
4. Nulupkite raudonąjį svogūną, nuplaukite jį tekančiu vandeniu ir perpjaukite per pusę. Supjaustykite vieną pusę pusiau žiedais ir suberkite į likusius smulkintus ingredientus.
5. Kietojo sūrio bloką supjaustykite griežinėliais, tada supjaustykite kubeliais. Nusiųskite sūrio gabalėlius į konteinerį.
6. Į indą įpilkite majonezo, druskos ir pipirų. Nuplaukite baziliko stiebus, nuplėškite nuo jų lapus ir supjaustykite juos, supilkite į indą. Viską švelniai sumaišykite.
Dėkite salotas su pomidorais ir dešrelėmis į lėkštes / dubenėlius ir nedelsdami patiekite.
Patinka ir užsiprenumeruoti kanalą yra geriausias ačiū mums :)
Visus mūsų receptus galite rasti svetainėje: https://vilkin.pro