Artėjant Naujųjų metų šventėms, daugelis šeimininkių iš anksto apgalvoja šventinį meniu. 2019-ieji yra Kiaulės metai, o tai reiškia, kad ant stalo neturėtų būti kiaulienos patiekalų, kad „neįžeistumėte“ metų šeimininkės, tačiau jų dekoravimas teminiu stiliumi yra pagarbos Kiaulytei parodymas.
Vienas iš šventinio užkandžio variantų yra sumuštiniai su raudonaisiais ikrais. Atrodo neįprasta? Sumuštiniai yra tarsi sumuštiniai! Bet jūs galite parodyti savo vaizduotę ir dabar ant stalo yra ne tik sumuštinis ar kanapės, bet juokingi kiaulių veidai.
Ingridientai:
Skrudinta duona (pjaustymas) - 6 vnt.
Raudonieji ikrai (sūdyti) - 6 šaukšteliai
Pusiau kietas sūris - 2 skiltelės
Sviestas (minkštas) - 50 g
Švieži krapai - 2 šakos
Alyvuogės be kauliukų - 5 vnt.
Žingsnis po žingsnio receptas:
1. Paruoškite ingredientus: prieš tai išimkite sviestą iš šaldytuvo, kad suminkštėtų supjaustykite sūrio gabalėlį 1-2 plonais griežinėliais, duoną galima iš anksto išdžiovinti orkaitėje arba išdžiovinti keptuvė.
Be maisto, paruoškite formas ir kitus tinkamus įrankius, kad iškirptumėte elementus veidams.
2. Apvaliu sausainių pjaustytuvu išpjaukite apvalius gabalėlius, kad susidarytumėte sumuštinių pagrindą.
3. Be kiaulių, galite gaminti ir eglutės formos sumuštinius. Puiku, jei yra tinkama forma, bet jei ne, tada figūras galima iškirpti peiliu.
Kiekvieną dalį ištepkite plonu sviesto sluoksniu.
4. Pirmiausia papuoškite eglutes, jomis viskas paprasta: paskleiskite krapus aplink kraštus, imituodami adatas, o kiekvieno sumuštinio centre įdėkite raudonųjų ikrų.
5. O dabar įdomiausia: ant riebalais išteptų duonos apskritimų uždėkite po 1 arbat. ikrų ir tolygiai paskleiskite jį visame paviršiuje.
6. Iš sūrio iškirpkite mažus trikampius - tai bus paršelių ausys. Tada - maži apskritimai - dėmės. Kad jie tikrai atrodytų kaip jie, naudokite dantų krapštuką, kad kiekviename apskritime padarytumėte dvi skylutes. Ir galiausiai akys: jas galima iškirpti iš alyvuogių, padedant sau kokteilio vamzdelį. O iš alyvuogių likučių gauni burną.
7. Detalės yra paruoštos, dabar galite surinkti kiaulių veidus.
8. Beje, vaikams gali būti patikėta ši svarbi misija, nes tai labai įdomi veikla!
9. Mieli ir juokingi sumuštiniai papuoš Naujųjų metų stalą! Ir tegul prasideda linksmybės!
Gero apetito ir laimingų Naujųjų Metų jums!
Patinka ir užsiprenumeruoti kanalą yra geriausias ačiū mums :)
Visus mūsų receptus galite rasti svetainėje: https://vilkin.pro