Orkaitėje keptas avokadas su kiaušiniu yra nepaprastai populiarus patiekalas tarp tinkamos mitybos šalininkų, tačiau, be šoninės. Yra daug diskusijų apie tai, koks yra kepto avokado skonis, tačiau jei naudosite prinokusius vaisius, kepdami jie nebus kitokio skonio. Šį patiekalą lengva paruošti, jis paruošiamas greitai. Dažnai šis avokadas su kiaušiniu patiekiamas pusryčiams, tačiau daugelis žmonių jį naudoja kaip popietės užkandį. Šiandien į šį receptą įtraukiau šiek tiek sausų lašinių, iš kurių patiekalui iškart buvo naudingas skonis, tačiau jei norite PP recepto, virkite ir be jo.
Ingridientai:
Avokadas - 2 vnt.
Vištienos kiaušinis - 4 vnt.
Sausai vytinta šoninė - 40 g
Druska pagal skonį
Malti juodieji pipirai - pagal skonį
Norėdami paruošti skanius ir sočius pusryčius su avokadu ir kiaušiniu, gaminsime produktus pagal sąrašą. Kadangi visus vaisius naudosime nelupdami, tada, žinoma, juos reikia nuplauti tekančiu vandeniu ir sausai nuvalyti popieriniais rankšluosčiais.
Kiaušinius geriau imti iš naminės vištienos, nes gatavame patiekale trynys turėtų likti žalias, jis veiks kaip padažas.
Kiekvieną vaisių perpjauname išilgai į dvi dalis, išimame kaulą. Avokadų minkštimą reikia šiek tiek iškrapštyti šaukšteliu aštriu nosimi, kitaip kiaušinis gali netelpa į šią skylę. Kad patiekalą būtų patogu kepti, o kiaušiniai netekėtų, padėkite avokadų puodelius ant bandelių kepimo indo.
Šoninę supjausčiau mažomis plonomis juostelėmis, sukryžiavau skersai į avokado griovelius. Kaip jau rašiau aukščiau, galite išsiversti be mėsos produktų, jei laikotės sveikos ir tinkamos mitybos.
Dabar jums reikia atsargiai įmušti mažą kiaušinį į avokado puseles, druską ir pipirus pagal savo skonį. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių, nustatykite indą kepti 7-10 minučių. Per šį laiką baltymai turėtų būti visiškai paruošti, o trynys turėtų likti šiek tiek vandeningas, stebėkite savo orkaitę.
Iškeptą avokadą su kiaušiniu dėkite į lėkštes ir patiekite su šiek tiek džiovintais baltos duonos skrebučiais. Paruošti paprasti, bet pakankamai skanūs ir labai sotūs pusryčiai.
Mėgautis!
Patinka ir užsiprenumeruoti kanalą yra geriausias ačiū mums :)
Visus mūsų receptus galite rasti svetainėje: https://vilkin.pro