Duonos gamintojas yra būtinas dalykas ūkyje. Juk joje galima ne tik kepti duoną, bet ir minkyti neraugintą ar mielinę tešlą. Todėl, jei norite sutaupyti laiko ir tuo pačiu metu gerai išminkyti tešlą, patariu pasinaudoti šios technikos pagalba.
Pažymėkite produktus pagal duonos gamintojo instrukcijas. Kai kuriuose modeliuose skysti ingredientai pirmiausia dedami į dubenį, tada laisvi, kituose - atvirkščiai.
Konditerijos tešlos receptas, kurį šiandien supažindinsiu, pasirodo universalus. Ant jo verdu pyragėlius, manti, koldūnus ir koldūnus. Augalinio aliejaus įdėjimas į tešlą tampa elastingas, neplyšta kepant ar verdant.
Vilkinas. Pro yra unikali kulinarijos bendruomenė. Čia visada rasite patikrintus receptus, kurie skatina jūsų apetitą.
Apsilankykite mūsų svetainėje:https://Vilkin.Pro
Ingridientai:
Kvietiniai miltai - 480g.
Vanduo - 80 ml.
Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
Vištienos kiaušiniai - 3 vnt.
Druska pagal skonį
Žingsnis po žingsnio receptas:
Paruošiame reikiamus produktus tešlos tešlai minkyti duonos virimo aparate. Tinka bet koks augalinis aliejus: saulėgrąžos, alyvuogės, kukurūzai ar medvilnės sėklos.
Aš imu aukščiausios rūšies kvietinius miltus. Pasvėrus reikiamą kiekį, būtinai atsijokite.
Kiaušinius sulaužykite į dubenį, gerai išmaišykite šakute. Druska.
Į kiaušinius supilkite vandenį ir augalinį aliejų. Vėl gerai išmaišykite.
Supilkite dubenėlio turinį į duonos virimo aparato dubenį.
Tada supilkite miltus į indą. Jei prieš ruošdami tešlą neprisijojote, tai darykite dabar - persijokite tiesiai į dubenį.
Įjungiame „Neraugintos tešlos“ režimą. Skirtinguose modeliuose ją galima vadinti skirtingai: „Tešlos minkymas“, „Tešla“, „Koldūnų tešla“.
Įjungiame įrangą ir laukiame garso signalo. Mano „Mulinex“ duonos virimo aparatas minkė 15 minučių.
Mūsų tešla yra paruošta. Prieš lipdami čeburekus, leiskite jam 20 minučių „pailsėti“ po servetėle ar maiše. Tuo tarpu pradėkite ruošti įdarą.
Lipdydami tešlą plonai iškočiokite, ji bus pakankamai tiršta. Kaip matote nuotraukoje, iš jos pagaminti pyragaičiai yra ploni. Tešla gerai sulaiko mėsos sultis; minkant faršą, sultingumui įpiliu šalto vandens.
Skanių pyragaičių jums!
Patinka ir užsiprenumeruokite mūsų kanalą, taip pat socialiniai tinklai: Susisiekia su, „Instagram“, Facebook, Klasės draugai! Jums tai nėra sunku - mes patenkinti :)
Visus mūsų autoriaus receptus galite rasti svetainėje: https://vilkin.pro
Ateikite aplankyti, skaityti, komentuoti, gaminti maistą ir pasidalinti savo rezultatais!
Visas kulinarinis įkvėpimas :)
Tavo draugas ir pagalbininkas, Vilkinai!