Naujųjų metų ir Kalėdų proga beveik kiekvieną šventinį stalą paprastai lanko visų pamėgtos salotos „Olivier“ ir „Silkė po kailiu“. Norėčiau priminti kitas ne mažiau populiarias salotas, kurias daugelis žmonių mėgsta ruošti per šias šventes - krabų salotos su saldžiais konservuotais kukurūzais ir šviežiu agurku.
Ingridientai:
Krabų lazdelės - 120 g
Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
Konservuoti kukurūzai - 180 g
Šviežias agurkas - 150 g
Majonezas - 2 šaukštai
Kietasis sūris - 80 g
Druska - neprivaloma
Malti juodieji pipirai - pagal skonį
Kaip gaminti:
Paruoškite maisto produktus sąraše. Atidarykite kukurūzų skardinę, nupilkite skystį. Nuplaukite ir išdžiovinkite agurką. Stambiai sutarkuokite mėgstamą geros kokybės kietą sūrį. Nulupkite plėvelės lazdeles, padėkite atšildyti. Vištienos kiaušinį virkite apie 10 minučių, po kurio laiko atvėsinkite šaltame vandenyje, nulupkite.
Atšalusias krabų lazdeles supjaustykite mažais kubeliais ir suberkite į patogų dubenį. Įpilkite konservuotų saldžiųjų kukurūzų.
Į dubenį įpilkite tarkuoto kietojo sūrio ir vištienos kiaušinio, kuris arba susmulkinamas peiliu, arba taip pat sutarkuojamas ant stambios tarka.
Supjaustykite šviežią agurką kubeliais, juostelėmis ar kuo tik norite. Nusiųskite riekeles į likusius ingredientus, pagal skonį pridėkite juodųjų pipirų.
Pagardinkite salotas kokybišku, neriebiu majonezu. Maišykite, kol visi salotų ingredientai bus gerai pagardinti padažu.
Jei atvirai, aš šios salotos visiškai nesūdau, nes visi produktai yra švelnūs, o kai kurie iš jų yra šiek tiek saldūs, todėl druskos buvimas man čia trukdo. Jei visiškai negalite gyventi be jo, tada, žinoma, įberkite druskos.
Šaukštu paruoštas krabų salotas su agurkais ir kukurūzais į gražų gilų dubenį ir patiekite ant švenčių stalo. Skanios, švelnios, sultingos krabų lazdelės salotos yra paruoštos.
Mėgaukitės, mėgaukitės!
Patinka ir užsiprenumeruoti kanalą yra geriausias ačiū mums :)
Visus mūsų receptus galite rasti svetainėje: https://vilkin.pro