Pica su dešra, pomidorais ir sūriu

Admin

click fraud protection

Pica yra kepinių rūšis, kurią mėgsta daugybė įvairaus amžiaus žmonių. Visi mano šeimos nariai ją dievina. Dažnai užsisakome būdami kavinėje, tačiau gana dažnai gaminame ir namuose. Šiandien noriu pasidalinti patikrintu receptu. Pagrindas pasirodo minkštas ir plonas, o įdaras yra patenkintas ir labai skanus. Aš rekomenduoju išbandyti!

Vilkinas. Pro yra unikali kulinarijos bendruomenė. Čia visada rasite patikrintus receptus, kurie skatina jūsų apetitą.
Apsilankykite mūsų svetainėje:https://Vilkin.Pro

Ingridientai:

Vanduo - 200 ml.

Cukrus - 1,5 šaukštelio

Druska - 0,5 šaukštelio

Sausos mielės - 1,5 šaukštelio

Kvietiniai miltai - 300 g.

Augalinis aliejus - 2 šaukštai

Dešra - 200 g.

Mocarelos sūris - 120 g.

Pomidoras - 1 vnt.

Kečupas - 2 šaukštai

Žingsnis po žingsnio receptas:

 1 veiksmas iš 10
1 veiksmas iš 10

Picai su dešra, pomidorais ir sūriu paruoškite reikiamą ingredientų rinkinį. Vietoj mocarelos galite naudoti kietąjį sūrį arba suluguni.

Kalbant apie dešrą, pasirinkimas yra jūsų. Gali paimti kumpis, virtos ar pusiau rūkytos veislės yra kiekvieno skonio reikalas.

Įdarui skaičiuokite dvi vidutinio dydžio picas.

2 veiksmas iš 10
2 veiksmas iš 10

Supilkite šiltą vandenį į gilų dubenį, patogų minkyti. Ištirpinkite jame cukrų ir įpilkite sausų mielių. Išmaišykite ir trumpam palikite šiltą. Pūkuoto putplasčio dangtelio atsiradimas ant paviršiaus parodys tešlos pasirengimą ir galimybę tęsti darbą.

3 žingsnis iš 10
3 žingsnis iš 10

Į skystį įpilkite druskos ir užpilkite augaliniu aliejumi. Dar kartą išmaišykite.

4 veiksmas iš 10
4 veiksmas iš 10

Pasverkite reikiamą miltų kiekį virtuvės svarstyklėse ir būtinai persijokite per smulkų sietelį. Tada įpilkite jį mažomis porcijomis į skystą pagrindą.

5 veiksmas iš 10
5 veiksmas iš 10

Užminkykite minkštą, elastingą picos tešlą. Įdėkite jį į dubenį, anksčiau suteptą plonu augalinio aliejaus sluoksniu, ir uždenkite rankšluosčiu. Palikite šiltai 1 valandai.

6 veiksmas iš 10
6 veiksmas iš 10

Laikui bėgant tešla pastebimai augs ir padidės. Suglamžykite ir padalykite į dvi lygias dalis. Kad tešla šiek tiek neatsirastų ir šiek tiek negrįžtų, uždenkite ją rankšluosčiu ir pradėkite patys ruošti įdarą.

7 veiksmas iš 10
7 veiksmas iš 10

Atlaisvinkite dešrą nuo apsauginės plėvelės ir supjaustykite vidutiniais kubeliais, o pomidorą - griežinėliais. Sutarkuokite sūrį rupia tarka ir paruoškite kečupą.

8 veiksmas iš 10
8 veiksmas iš 10

Tešlos dalį kočėlu susukite į ploną, apvalų gabalėlį. Padėkite jį ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Patepkite paviršių kečupu ir paskleiskite įdarą.

Kepkite picą iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 15 minučių. Pagrindas turi būti aukso rudas, o sūris - visiškai ištirpti.

Kol kepama orkaitėje, yra laiko paruošti antrąjį gabalėlį.

9 veiksmas iš 10
9 veiksmas iš 10

Pica su dešra, sūriu ir pomidorais patiekiama iškart ištraukus iš orkaitės, nes karšta ji laikoma skaniausia.

10 žingsnis iš 10
10 žingsnis iš 10

Gero apetito! Gaminkite su meile!

Patinka ir užsiprenumeruokite mūsų kanalą, taip pat socialiniai tinklai: Susisiekia su, „Instagram“, Facebook, Klasės draugai! Jums tai nėra sunku - mes patenkinti :)
Visus mūsų autoriaus receptus galite rasti svetainėje: https://vilkin.pro
Ateikite aplankyti, skaityti, komentuoti, gaminti maistą ir pasidalinti savo rezultatais!
Visas kulinarinis įkvėpimas :)
Tavo draugas ir pagalbininkas, Vilkinai!

5 dalykai, apie keksiukus, kad jūs tikriausiai nežinojo
5 dalykai, apie keksiukus, kad jūs tikriausiai nežinojo

Pažintys keksiukai? Dievinu. Tačiau paaiškėja, jie man iš karto pradėjo. Dabar aš parengė daugiau...

5 klaidos, kodėl gi ne plakta baltymus į meringue
5 klaidos, kodėl gi ne plakta baltymus į meringue

Tikrinti snapai ar stabilių viršūnių - baltymus plakta puikiai. Nuotraukos Yandex. PaveikslėliaiJ...

Osetijos pyragėliai su bulvėmis ir sūriu
Osetijos pyragėliai su bulvėmis ir sūriu

Pasiūlymai receptus Osetijos pyragas su bulvėmis ir sūriu. Dėl nacionalinių recepto Nemanau apsim...

Instagram story viewer