Visi žinome ir mėgstame daržovių salotas iš kopūstų. Dažniausiai užpildome majonezu arba „Vinaigrette“ salotų padažu.
Amerikietiškoje kopūstų salotų versijoje skonį suteikia įprastas kefyras arba grietinė. Patiekalas pasirodo nepaprastai sultingas ir skanus. Ją galima suvynioti į pitos duoną, papildyti vištienos gabalėliu arba įdėti į mėsainį. Aguonų sėklos ypatingą pikantiškumą suteiks „Cole Slow“ salotoms.
Vilkinas. Pro yra unikali kulinarijos bendruomenė. Čia visada rasite patikrintus receptus, kurie skatina jūsų apetitą.
Apsilankykite mūsų svetainėje:https://Vilkin.Pro
Ingridientai:
Balti kopūstai - 0,5 kg.
Morkos - 1 vnt.
Kefyras - 0,5 puodelio
Majonezas - 1 valgomasis šaukštas
Druska - 0,5 šaukštelio
Citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas
Sojų padažas - 1 valgomasis šaukštas
Aguona - 1 šaukštelis
Krienai - 1 arbatinis šaukštelis
Medus - 1 šaukštelis
Veiksmo eiga:
Paruoškite reikiamus maisto produktus. Vietoj kefyro galite naudoti grietinę arba natūralų jogurtą.
Susmulkinkite kopūstus pagaląstu peiliu.
Morkas sutarkuokite specialia tarka. Šiuo prietaisu naudoju korėjietiškas salotas.
Padažu dubenyje sumaišykite kefyrą, krienus, majonezą, sojų padažą, druską, medų, citrinos sultis. Pabaigoje suberkite aguonas ir išmaišykite.
Majonezas padažui suteikia tirštumo, tačiau galite apsieiti ir be jo, naudoti lengvą arba naminis majonezo padažas.
Išbandykite padažą pagal skonį, gali tekti įpilti daugiau medaus ar citrinos sulčių. Nedėkite per daug druskos, nes sojų padažas yra gana sūrus. Vietoj krienų galite dėti garstyčių.
Sumaišykite kopūstus su morkomis. Supilkite salotų užpilą ir išmaišykite. Galite papildomai pabarstyti patiekalą aguonomis.
Salotos „Cole Slow“ yra paruoštos.
Patiekite papuoštą smulkintomis žolelėmis.
Gero apetito!
Tai paprasčiausia „Cole Slow“ versija, su kuria galite eksperimentuoti neribotą laiką. Prie kopūstų tinka obuoliai, salierai, raudonieji svogūnai. Vietoj baltųjų kopūstų galite naudoti Pekino kopūstus arba raudonuosius kopūstus. Sapnuoti apsirengimą leidžiama į jį dedant saulėgrąžų ar sezamo sėklų.
Patinka ir užsiprenumeruokite mūsų kanalą, taip pat socialiniai tinklai: Susisiekia su, „Instagram“, Facebook, Klasės draugai! Jums tai nėra sunku - mes patenkinti :)
Visus mūsų autoriaus receptus galite rasti svetainėje: https://vilkin.pro
Ateikite aplankyti, skaityti, komentuoti, gaminti maistą ir pasidalinti savo rezultatais!
Visas kulinarinis įkvėpimas :)
Tavo draugas ir pagalbininkas, Vilkinas!