Labai lengva paruošti skanią ir greitą vakarienę visai šeimai. Ryžiai su krevetėmis ir daržovėmis bus vertas savaitgalio patiekalas. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai atvėsinti butelį sauso baltojo vyno ir pamaloninti savo „puseles“ skaniu jūros gėrybių maistu.
Vilkinas. Pro yra unikali kulinarijos bendruomenė. Čia visada rasite patikrintus receptus, kurie skatina jūsų apetitą.
Apsilankykite mūsų svetainėje:https://Vilkin.Pro
Ingridientai:
Krevetės - 250 g
Apvalūs ryžiai - 1 puodelis
Pievagrybiai - 150 g
Svogūnai - 40 g
Lapkočio salieras - 1 vnt.
Bulgarų pipirai - 40 g
Petražolės - kelios šakelės
Liesas aliejus - 2 šaukštai
Druska pagal skonį
Malti juodieji pipirai - pagal skonį
Kaip gaminti:
Paruoškite visus maisto produktus iš sąrašo. Daržoves ir petražoles nuplaukite po tekančiu vandeniu, nusausinkite.
Nulupkite krevetes nuo kiauto, galite palikti uodegas grožiui. Supjaustykite kiekvieną uodegą iš viršaus viduryje išilgai, išimkite žarną.
Grybų dangtelius, jei pageidaujama, galima nulupti.
Pirmasis žingsnis - virti ryžius. Skalaukite kelis kartus, kol vanduo bus skaidrus ir skaidrus. Vieną centimetrą virš javų užpilkite švariu geriamuoju vandeniu, padėkite katilą ant ugnies.
Kai tik užvirs, nedelsdami sumažinkite ugnį ir virkite 15 minučių po sandariai uždarytu dangčiu. Po kurio laiko išjunkite viryklę ir, neatidarę dangčio, palikite grūdus dar 10 minučių.
Šakute atlaisvinkite gatavus ryžius.
Paraleliai paruoškite likusius ingredientus. Mažoje keptuvėje įkaitinkite liesą, bekvapį rafinuotą aliejų, padėkite pusžiedžiais susmulkintą svogūną, kepkite 2–3 minutes.
Nulupkite papriką nuo kotelio ir sėklų, supjaustykite ją kartu su salierais juostelėmis, įdėkite į keptuvę. Kepkite su svogūnu 3-4 minutes.
Pievagrybius supjaustykite plonais griežinėliais arba, kaip jums patinka, suberkite į keptuvę, viską kartu kepkite dar 3-4 minutes. Jei norite, šiame etape galite pridėti daržovių skonio česnako skiltelę, o pagal skonį - aitriąsias paprikas.
Keptas daržoves šiek tiek perkelkite į keptuvės šoną, padėkite krevečių uodegas. Kepkite juos minutę, viską išmaišykite.
Dabar virtus ryžius perkelkite į keptuvę. Druska ir pipirai patiekalą iš karto pagal skonį, išmaišykite.
Paskutinį laiką pabarstykite smulkintus šviežių petražolių lapus. Pagamintą patiekalą sumaišykite paskutinį kartą.
Ryžius su krevetėmis ir daržovėmis padalykite į porcijas ir patiekite.
Mėgautis!
Patinka ir užsiprenumeruokite mūsų kanalą, taip pat socialiniai tinklai: Susisiekia su, „Instagram“, Facebook, Klasės draugai! Jums tai nėra sunku - mes patenkinti :)
Visus mūsų autoriaus receptus galite rasti svetainėje: https://vilkin.pro
Ateikite aplankyti, skaityti, komentuoti, gaminti maistą ir pasidalinti savo rezultatais!
Visas kulinarinis įkvėpimas :)
Tavo draugas ir pagalbininkas, Vilkinai!