Lašiša su ryžiais orkaitėje - tai paprastas, dietinis patiekalas. Tuo pačiu metu gana patenkinti ir maistingas. Už šį receptą tiks bet kokia žuvis iš lašišų šeimos: upėtakiai, lašišos, Chum lašišos, ir net.
Receptų lašišų orkaitėje
ingredientai:
- lašiša, 1-1,5 kg arba lašišos kepsniai
- pav 300-400 gr
- kremas 100 ml
- Sojos padažas 70 ml
- pipirai, druskos pagal skonį
paruošimas:
1. Žvejoti Mano, švarus nuo svarstyklių, išimkite žiaunomis.
2. Supjaustykite lašišą į galvą, uodegą ir pilvo, užšaldyti, naudinga sriuba.
3. Sumažinti lašišų karkasą į porcijas.
4. Kartu su žuvų vandeniu plauti ir užpildykite pav santykiu 1 dalis ryžių dviejų dalių vandens. Sezonas su druska.
5. Virėjas ryžių, kol suminkštės.
6. Įdėkite ryžių giliai keptuvėje kepti.
7. Supilkite ryžius ir sojų padažą.
8. Pjesės žuvų druska ir pipirais iš abiejų pusių.
9. Sudėkite lašišos kepsnius ant ryžių, pageidautina, kad kuo daugiau ryžių buvo padengtas žuvų.
10. Supilkite žuvies kremu. Galite pabarstyti šiek tiek ryžių kremu.
11. Įdėkite visos su lašiša ir ryžiais įkaitintoje orkaitėje 180 laipsnių 20 minučių.
Lašiša ant ryžių orkaitėje yra pasirengusi. Ryžiai virsta trapus ir tikrai skanu.
P. S. Lašišų kepamas orkaitėje puikus sauso baltojo vyno.
Gero apetito!
Daug įdomių dalykų ne tik apie maistą >>>ČIA
Dėkojame už Huskies irnarystė!
Visi geriausi!