Man patinka vištienos kepimo keptuvėje receptas, nes jis yra toks lengvas ir paprastas, kad tiek bakalauras, tiek net moksleivis gali susidoroti su šiuo patiekalu. Viskas yra tikrai nepaprastai paprasta, o rezultatas labai pradžiugins mėsos valgytojus. Vištiena yra traški išorėje ir labai sultinga iš vidaus. Pabandyk tai!
Vilkinas. Pro yra unikali kulinarijos bendruomenė. Čia visada rasite patikrintus receptus, kurie skatina jūsų apetitą.
Apsilankykite mūsų svetainėje:https://Vilkin.Pro
Ingridientai:
Vištiena - 600 g
Citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas
Jūros druska - 1 šaukštelis
Malti juodieji pipirai - pagal skonį
Liesas aliejus - 1 valgomasis šaukštas
Česnakai - 3 gvazdikėliai
Kaip gaminti:
1 veiksmas iš 6
Norėdami kepti vištieną keptuvėje, paruoškite visus reikalingus maisto produktus pagal sąrašą. Pirkite vištienos skerdeną šiam mažo svorio ir dydžio receptui, gramais - ne daugiau kaip 600–700. Nuplaukite paukštį, išdžiovinkite, pašalinkite plunksnų likučius, jei reikia, apipilkite degikliu.
2 žingsnis iš 6
Padėkite vištieną ant pjaustymo lentos ar plokščio paviršiaus. Aštriu peiliu išpjaukite krūtinę nuo gerklės iki pilvo, atidarykite. Ant skerdenos užpilkite citrinos sulčių, pabarstykite druska ir pipirais pagal skonį, palikite kuriam laikui mėsai marinuotis. Jei vištienos krūtinėlė yra didelė, geriau ją uždengti maistine plėvele ir šiek tiek nukošti mediniu kočėlu.
3 žingsnis iš 6
Dabar didelėje keptuvėje pašildykite šiek tiek kvapo neturinčio augalinio aliejaus, pirmiausia įdėkite vištą į nugarą žemyn. Paimkite bet kokį indą storu dugnu, užpilkite vandeniu ir padėkite jį ant skerdenos viršaus tiksliai viduryje.
Užgesink ugnį. Kepkite naminius paukščius ant vidutinės ar silpnos ugnies, kartkartėmis vartydami. Kai jus tenkina išvaizda ir raudona spalva, indą su vandeniu galima išimti.
4 žingsnis iš 6
Po kurio laiko aštriu peiliu pradurkite krūtį ir šlaunis, jei išteka šviesios skaidrios sultys be ichoro, paukštis yra paruoštas.
5 veiksmas iš 6
Į keptuvę įdėkite porą česnako skiltelių ir virkite porą minučių su vištiena, kad suteiktų skonio.
6 veiksmas iš 6
Virtą keptą vištieną su auksine plutele patiekite su savo artimaisiais padažai, šviežių žolelių ar šviežių daržovių salotos. Čia tinka absoliučiai bet koks garnyras, idealiai tinka vištiena bulvių košė, makaronai ar grikiai. Nors nuo tada virti ryžiai bus ir labai skanu.
Mėgautis!
Patinka ir užsiprenumeruokite mūsų kanalą, taip pat socialiniai tinklai: Susisiekia su, „Instagram“, Facebook, Klasės draugai! Jums tai nėra sunku - mes patenkinti :)
Visus mūsų autoriaus receptus galite rasti svetainėje: https://vilkin.pro
Ateikite aplankyti, skaityti, komentuoti, gaminti maistą ir pasidalinti savo rezultatais!
Visas kulinarinis įkvėpimas :)
Tavo draugas ir pagalbininkas, Vilkinai!