Vienas iš sočių ir maistingų patiekalų pietums ar vakarienei yra ryžiai su mėsa orkaitėje. Šiandien noriu pakviesti jus atkreipti dėmesį į basmati ryžius. Jis nevirsta minkštai, lieka nepakitęs, išeina trapus - todėl rezultatas džiugins visus.
Ryžius galima virti su bet kokia mėsos rūšimi, viskas priklauso nuo jūsų skonio nuostatų. Mane sužavėjo čia įdėtas kalakutas, bet su vištiena, jautiena ar kiauliena taip pat pasirodo gerai. Be kita ko, čia pridėkite morkų ir smulkintų svogūnų.
Gatavą patiekalą galite patiekti su naminiais marinuotais agurkais, lengvomis daržovių salotomis ar žolelėmis.
Vilkinas. Pro yra unikali kulinarijos bendruomenė. Čia visada rasite patikrintus kiekvieno skonio receptus.
Ingridientai:
„Basmati“ ryžiai - 1 puodelis
Vanduo - 2 stiklinės
Turkija - 300 g
Morkos - 1 vnt.
Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
Druska, pipirai - pagal skonį
Augalinis aliejus - 0,5 šaukštai.
Prieskoniai mėsai - 1 šaukštelis
Apibūdinimas:
Paruoškite visus produktus pagal sąrašą. Norėdami virti ryžius, paimkite karščiui atsparų indą ir nedelsdami pašildykite orkaitę. Nustatykite 180 laipsnių temperatūrą.
Lengvai patepkite pelėsį - plonu, plonu sluoksniu. Supilkite paruoštus ryžius.
Nulupkite svogūną, nuplaukite. Supjaustykite mažais kubeliais, įdėkite skilteles į ryžius.
Nulupkite ir nuplaukite morkas, nusausinkite. Tada supjaustykite kubeliais. Supjaustytas morkas suberkite į formą.
Pasirinkite atšaldytą kalakuto filė, neužšaldytą. Mėsą nuplaukite, nusausinkite. Tada supjaustykite mažais gabalėliais ir supilkite į indą.
Savo nuožiūra vienu metu supilkite druską, pipirus, sausą česnaką ir prieskonius.
Į formą supilkite porą stiklinių šilto vandens, tada uždarykite folija ir pašaukite į orkaitę. Virkite kalakutienos ryžius 25 minutes.
Po kurio laiko paruoštą patiekalą išdėliokite ant lėkščių ir patiekite.
Skanaus!
Jei jums patinka receptas, patiko (autorius bus labai patenkintas!) Ir išsaugokite jį socialiniuose tinkluose.
Visus mūsų autoriaus receptus galite rasti svetainėje: https://vilkin.pro
Ateikite aplankyti, skaityti, komentuoti, gaminti maistą ir pasidalinti savo rezultatais!
Visas kulinarinis įkvėpimas :)
Tavo draugas ir pagalbininkas, Vilkinai!