Apsinuodijimas kelionėje yra gana dažnas nemalonumas. Tyrimų duomenimis, apsinuodijimas maistu ir viduriavimas paveikia daugiau nei 60% turistų dėl parazitais ar virusais užteršto maisto ir vandens vartojimo.
Mes parengėme naudingus patarimus, kurie padės susidoroti su apsinuodijimu maistu ir padės įveikti nemalonius simptomus.
Svarbu!Vilkinas. Proyra unikali kulinarijos profesionalų bendruomenė. Čia visada rasite įdomių straipsnių ir patikrintų autorių receptų kiekvienam skoniui.
Gerkite daug vandens
Organizmas dėl vėmimo ir viduriavimo netenka daug skysčių. Labai svarbu kompensuoti deficitą, kitaip organizmui bus sunkiau atsispirti infekcijai.
Tačiau negalima gerti vandens iš čiaupo - jame gali būti bakterijų, kurios tik sustiprins simptomus.
Jums reikia arba virti, arba gerti vandenį buteliuose.
Prisiminkite skysčius, kuriuose gausu elektrolitų
Vėmimas sukelia elektrolitų disbalansą organizme. Todėl taip svarbu jį atstatyti - vien vanduo tam nepadės.
Geriamam rehidravimui rekomenduojama pasigaminti mišinį: užvirinti 1 l vandens, ištirpinti 6 arb. cukraus ir 1 arbat. druska.
Kai tirpalas atvės, jį reikia vartoti visą dieną.
Stenkitės valgyti tausojantį skystą maistą
Apsinuodijęs kūnas ilgą laiką negali virškinti kieto maisto. Kartais tai sukelia skausmingus pojūčius, skausmą.
Todėl iš pradžių į dietą galite įtraukti tik minkštus maisto produktus, kuriuose yra mažai skaidulų ir mažai kalorijų.
Atėjus palengvėjimui, galite grįžti prie įprastos dietos, tačiau mažomis porcijomis. Bet jei kūnas vis dar nėra pasirengęs, turėsite sėdėti ant skysto maisto.
Į dietą rekomenduojama įtraukti sultinius ar sriubas, nes juose esanti druska padės atkurti elektrolitų pusiausvyrą.
Venkite maisto, kuris gali sutrikdyti skrandį
Produktų sąrašas yra gana ilgas:
- riebus ir keptas maistas;
- maisto produktai, sudaryti iš pluošto:
- aštrus maistas;
- kavos.
Dėl to kūno būklė gali tik pablogėti. Geriausia juos pašalinti iš dietos tol, kol žmogus pradeda jaustis geriau.
Iš anksto sužinokite, kur yra ligoninė
Svarbu prisiminti, kad jei apsinuodijimo simptomai trunka ilgiau nei dvi dienas, būtinai turėtumėte kreiptis į gydytoją. Šiuo atveju negalima apsieiti be narkotikų, kai kuriais atvejais negalima apsieiti be hospitalizacijos.
Ir jei jūsų mieste nėra problemų dėl to, tada, kai apsistosite svečioje šalyje, nežinojimas gali žaisti žiaurų pokštą.
Todėl prieš keliaudami turite sužinoti, ar netoliese esančioje ligoninėje bus priimtas medicininis draudimas.
Stenkitės daugiau nesusirgti
Iš tikrųjų apsinuodijimo maistu galima išvengti. Svarbu tiesiog imtis tam tikrų atsargumo priemonių, kad sumažintumėte riziką.
Pavyzdžiui, neturėtumėte gerti vandens iš čiaupo, ypač poilsiaudami trečiojo pasaulio šalyse. Visada pirkite tik vandenį buteliuose arba virkite skystį. Būtinai pasiimkite specialų rankų dezinfekavimo priemonę ir naudokite ją net po higienos.
Kiti naudingi patarimai:
- stenkitės nevalgyti nepakankamai termiškai apdorotos mėsos, žalių jūros gėrybių;
- nevalgykite egzotinių vaisių, kruopščiai nuplaukite visas daržoves;
- valgykite maisto produktus, kurie buvo termiškai apdoroti.
Jei turite per „subtilų“ skrandį, turite iš anksto apsirūpinti vaistais, kurie gali padėti apsinuodijus.
Daugiau įdomių straipsnių:
- Maistas karštyje: kaip palengvinti būklę ir padėti organizmui
- Su kokiu alkoholiu negalima maišyti
- TOP-6 produktai, kurie padės „sugauti“ stresą
Jei jums patiko straipsnis, patiko (autorius bus labai patenkintas!) Ir išsaugokite jį socialiniuose tinkluose.
Visus straipsnius ir autorių receptus galite rasti svetainėje: https://vilkin.pro
Ateikite aplankyti, skaityti, komentuoti, gaminti maistą ir pasidalinti savo rezultatais!
Visas kulinarinis įkvėpimas :)
Tavo draugas ir pagalbininkas, Vilkinai!