Bulvių troškinys su malta mėsa ir grybais yra vienas iš variantų, kaip kuo greičiau ir paprasčiau paruošti puikius pietus / vakarienę visai šeimai. Tokį patiekalą galite gaminti su skirtingomis mėsos rūšimis, jis pasirodo sultingesnis ir labiau patenkintas kiauliena. Čia galite naudoti bet kokius grybus, austrių grybus, pievagrybius, čia tinka bet kokie miško grybai. Truputis grietinėlės suteiks kreminį skonį troškintuve. Norėdami būti tikri dėl galutinio rezultato, geriau pasigaminkite faršo patys, tinka bet kokios rūšies kiauliena - kaklas, mentė ar nugarinė.
Vilkinas. Pro yra unikali kulinarijos bendruomenė. Čia visada rasite patikrintus kiekvieno skonio receptus.
Ingridientai:
Bulvės - 400 g
Malta mėsa - 300 g
Pievagrybiai - 200 g
Svogūnai - 1 vnt.
Pomidorai - 2 vnt.
Kietas sūris - 80 g
Kremas - 100 ml
Druska, pipirai - pagal skonį
Paprika, sausas česnakas, karis - neprivaloma
Apibūdinimas:
Paruoškite visus produktus pagal sąrašą. Nedelsdami įjunkite orkaitę, nustatykite 180 laipsnių temperatūrą.
Nulupkite bulves, nuplaukite, nusausinkite. Gumbus supjaustykite plokštelėmis. Taip pat galite pjaustyti bulves pjaustytuvu arba trintuvu.
Įdėkite skilteles į formą, suteptą augaliniu aliejumi. Suplakite su druska, prieskoniais savo nuožiūra.
Paruoškite maltą mėsą patys - bet kokį mėsos gaminį sumalkite mėsmale arba maišytuvo dubenyje. Maltą mėsą reikia pasūdyti, papipirinti, įdėti ant bulvių.
Pievagrybius nuplaukite, nusausinkite, supjaustykite smulkiais gabalėliais. Tada ant faršo uždėkite grybus.
Į visus ingredientus suberkite mažais kubeliais supjaustytą svogūną.
Tada į formą supilkite dalį grietinėlės.
Nuplaukite pomidorus, išdžiovinkite, supjaustykite plonais griežinėliais ir paskleiskite ant svogūnų sluoksnio.
Supjaustykite sūrį į tas pačias lėkštes. Paguldykite juos ant pomidorų.
Perkelkite indą į orkaitę, kepkite 30 minučių.
Po kurio laiko įdėkite aromatinį karštą į lėkštes. Galite pridėti barelių marinuotų agurkų ar šviežių daržovių, žalių svogūnų.
Skanaus!
Jei jums patinka receptas, patiko (autorius bus labai patenkintas!) Ir išsaugokite jį socialiniuose tinkluose.
Visus mūsų autoriaus receptus galite rasti svetainėje: https://vilkin.pro
Ateikite aplankyti, skaityti, komentuoti, gaminti maistą ir dalintis savo rezultatais!
Visas kulinarinis įkvėpimas :)
Tavo draugas ir pagalbininkas, Vilkinai!