Užkandžiai pyragas su varškės ir svogūnų. Tai skanus versija pikantiški kepimo, aš atsimenu, mano mama kepti tortą šventes net kaip jis turėjo didelę paklausą. Dar įdomu, ką jis šąla skonį tiesiog dieviškas.
SUDĖTIS
Muka- 250-300gr.
Rūgštus -100gr.
Sol -1 / 2ch.l.
Sviestas - 120 g.
Soda - 1 / 2ch.l. slopinimo
Užpildymui:
Lydyto sūrio - 2 vnt.
Svogūnų -3 vienetų.
Kiaušiniai 2 vnt.
Juodieji pipirai - pagal skonį
Sol -1 / 3ch.l.
Augalinis aliejus -3st.l.
Žingsnis po žingsnio receptūrą virimui
Be proseem dubenį 250 g miltų, sviesto pridėti tik tai, kad iš šaldytuvo ir pasukite į žetonus. Įdėkite pusę šaukštelio druska, pridėti 100 gramų grietinėlės arba majonezo, gali būti pakeistas, sodos pusė šaukštelio gesinti acto. Minkyti tešlą, tešla turėtų gauti minkštą, plastiškas, jei staiga miltai bus pakankamai, jums reikia pridėti daugiau, aš vis dar buvo 50 gramų.
Pašalinti šaldytuve tešlą 40-60 minučių. Per šį laiką, pasiruošti įdarą.
3 dideli svogūnai mes supjaustyti plonas žiedai ketvirtį. 2 lydyto sūrio svėrimo 100 gramų grotelės.
Dėl pilti augalinis aliejus PAN 3 šaukštus ir pakepti ant vidutinės ugnies svogūną, kol permatomas ir minkštas.
Įdėkite svogūną į dubenį add sūrio ir maišykite, todėl svogūnai greičiau atvėsta ir kiaušiniai ne stingti. Įdėti druskos, juodųjų pipirų ir pertrauka 2 kiaušiniai. Mes Sumaišykite visus pildymo yra pasirengusi.
Jis paėmė 40 minučių, tešla dalis padalintas iš 2, kur didelė dalis jų yra 2/3. Mes labiausiai ir platinti ant kepimo rankomis padaryti grindjuostes.
Užpildykite įdaru platinamas. Ant tešlos su savo rankas ir ašara įdėti atsitiktinai visoje torto paviršiaus.
Mes įdėti į įkaitintą orkaitę ir kepkite 200 laipsnių 30 minučių iki auksinės rudos spalvos.
Jei jums patinka receptas - Uždėkite klasę, dalinasi socialiniuose tinkluose arba siųsti komentarą. Jūsų atsiliepimai - geriausias atlygis už mane 😘 😘 😘
Detalės ir virimo detalė jūs galite pamatyti mano labai trumpas video žemiau.
Gero apetito!