Jei planuojate vakarėlį namuose ar šeimos šventę, pabandykite paruošti sočias ir kaloringas salotas su marinuotais grybais ir bulvėmis. Tai puikiai tinka visoms dvasioms, todėl vyrams tai labai patinka. Be to, šios salotos gali būti patiekiamos šeimai per pietus, tai gali būti netgi savarankiškas patiekalas, užkandis tarp pagrindinių patiekalų.
Vilkinas. Pro yra unikali kulinarijos bendruomenė. Čia visada rasite patikrintus kiekvieno skonio receptus.
Ingridientai:
Jaunos bulvės - 200 g
Marinuoti grybai - 100 g
Pekino kopūstai - 3 lapai
Žalieji svogūnai - 20 g
Kumpis - 100 g
Vištienos kiaušinis - 2 vnt.
Druska pagal skonį
Ch.m. pipirai - skonis
Majonezas - 3 šaukštai
Kaip gaminti:
Paruoškite maisto produktus iš sąrašo. Nulupkite bulvių gumbus. Jei naudojate senas bulves, turėsite jas gerai nuplauti kieta virtuvine kempinėle ir išvirti jų odelėse.
Kopūstus padalinkite į lapus, kiekvieną iš jų atskirai nuplaukite po tekančiu vandeniu, nes viduje gali būti smėlio. Nuplaukite ir žaliuosius svogūnus.
Įdėkite bulves ir kiaušinius virti, geriausia į atskirą dubenį kiekvienam produktui. Jei gaminsite viename puode, tada kiaušinius nuplaukite muilu ir vandeniu po tekančiu vandeniu, taip apsaugodami nuo salmonelių.
Virkite sveikas bulves 12-15 minučių (kol visiškai iškeps), kiaušinius - ne ilgiau kaip 10 minučių. Tada atvėsinkite. Nulupkite kiaušinius.
Džiovinkite kopūstus ir svogūnus popieriniais rankšluosčiais, supjaustykite plonomis juostelėmis, įdėkite į patogų indą.
Supjaustykite kumpį ir kiaušinius mažais kubeliais, perkelkite ant kopūstų. Marinuotus grybus reikia nuplauti tekančiu vandeniu, kad neliktų marinato ir gleivių, ir tik tada pridėti prie salotų.
Atvėsusias bulves supjaustykite nedideliais gabalėliais. Nusiųskite riekeles į salotų dubenį. Pagardinkite druska ir pipirais visus ingredientus pagal skonį.
Pagardinkite salotas neriebiu majonezu (arba grietine - su juo taip pat skanu). Gerai išmaišykite.
Paruoštas salotas padalykite į porcijas ir patiekite kaip užkandį ar atskirą valgį. Sotus ir skanus.
Mėgautis!
Jei jums patinka receptas, patiko (autorius bus labai patenkintas!) Ir išsaugokite jį socialiniuose tinkluose.
Visus mūsų autoriaus receptus galite rasti svetainėje: https://vilkin.pro
Ateikite aplankyti, skaityti, komentuoti, gaminti maistą ir pasidalinti savo rezultatais!
Visas kulinarinis įkvėpimas :)
Tavo draugas ir pagalbininkas, Vilkinai!