Sultingas ir burnoje tirpstantis daržovių troškinys multivarke bus puikus patiekalas tiek pietums, tiek vakarienei. Tie, kurie iš savo raciono išskiria mėsą ir žuvį, mielai ją ragaus.
Daržovės troškinamos savo sultyse, apgaubiamos vienas kito kvapais ir skoniais. Jei norite, virimo pabaigoje galite pridėti šiek tiek maltų prieskonių ir prieskonių, suspaustas česnako skilteles, jei jums patinka aštraus skonio natos. Nepamirškite ir šviežių krapų, petražolių ar lapinių salierų. Tačiau nedėkite cilindro - tai troškiniui suteiks šiek tiek sutraukimo.
Augalinio aliejaus įvairovė nevaidins ypatingo vaidmens. Alyvuogės, saulėgrąžos, kukurūzai - galite naudoti bet kokius, tačiau jie turėtų būti bekvapiai, kad nenutrauktų patiekalo aromato.
Vilkinas. Pro yra unikali kulinarijos bendruomenė. Čia visada rasite patikrintus kiekvieno skonio receptus.
Ingridientai:
Pomidoras - 4 vnt.
Morkos - 1 vnt.
Svogūniniai svogūnai - 0,5 vnt. (didelis)
Bulgarų pipirai - 2 vnt.
Cukinijos - 1 vnt. (didelis)
Augalinis aliejus - 40 ml
Druska - 0,5 šaukštelio
Cukrus - 0,5 šaukštai.
Malti juodieji pipirai - 3 žiupsneliai
Kaip gaminti:
Paruošti maistą.
Nuplaukite cukinijas vandenyje, nupjaukite galus ir supjaustykite daržovę vidutinio dydžio pusžiedžiais. Jei vaisius vėluoja ar yra per daug sunokęs, nulupkite odelę ir nupjaukite sėklas. Nulupkite svogūną, nuplaukite ir supjaustykite dideliais pusžiedžiais.
Pašalinkite iš paprikos sėklas ir nuplaukite viduje ir išorėje. Tada supjaustykite dideliais gabalėliais. Nulupkite ir nuplaukite morkas. Supjaustykite jį vidutiniais pusžiedžiais.
Iškirpkite pomidorų šerdis, nuplaukite daržoves vandeniu, supjaustykite į dvi ar keturias dalis, atsižvelgiant į jų dydį.
Supilkite visas skilteles į multivarko dubenį, ten įpilkite augalinio aliejaus. Pagardinkite turinį druska ir pipirais. Pagal skonį pridėkite kitų prieskonių ar prieskonių. Maišyti nereikia!
Transporto priemonės plokštėje 30 minučių įjunkite režimą „Troškinys“ arba „Daržovės“. Šio laiko užteks visoms daržovėms virti ir virti.
Po pyptelėjimo atsargiai atidarykite prietaiso dangtį. Šiuo metu galite supilti susmulkintą česnako skiltelę arba per specialų įtaisą įspausti tiesiai į dubenį ir atsargiai išmaišyti.
Palikite indą 2-3 minutes po dangčiu, kad garintumėte kaitinimo režimu.
Įdėkite multivarkinio daržovių troškinį į dubenėlius ir patiekite. Patiekalas skanus tiek karštas, tiek šaltas.
Jei jums patinka receptas, patiko (autorius bus labai patenkintas!) Ir išsaugokite jį socialiniuose tinkluose.
Visus mūsų autoriaus receptus galite rasti svetainėje: https://vilkin.pro
Ateikite aplankyti, skaityti, komentuoti, gaminti maistą ir pasidalinti savo rezultatais!
Visas kulinarinis įkvėpimas :)
Tavo draugas ir pagalbininkas, Vilkinai!