Vokiečių žurnalistas Ericas Schlosseris ilgą laiką tyrė, kaip Amerikoje yra su greito maisto sistema. Jo knyga „Greito maisto tauta“ padarė purslų.
Pagal jo darbą parengėme atmintinę, kuri pasakys, kodėl „McDonald's“ yra toks populiarus visame pasaulyje.
Pagrindiniai faktai:
- Vidutiniškai amerikietis per savaitę suvalgo 3 porcijas bulvių bulvių ir mėsainių.
- Amerikos greito maisto grandinės apyvarta yra daugiau nei 350% - vidutiniškai darbuotojai išvyksta po 3-4 mėnesių po darbo. Čia daugiausia dirba jauni žmonės iš nepalankioje padėtyje esančių šeimų, ypač migrantų vaikai, kurie patys moka anglų kalbą tik meniu patiekalų lygiu.
- Jaunieji restorano darbuotojai labai mėgsta pokštus. Pavyzdžiui, internete galite rasti daug vaizdo įrašų, rodančių, kaip jie čiaudina į indus, prieš patiekdami laižo pirštus ir numeta maistą ant grindų. Pavyzdžiui, 2000 m. Trys paaugliai buvo griežtai nubausti už tai, kad prieš patiekdami šlapinosi į indus. Be to, daugelyje vaizdo įrašų matyti, kaip tarakonai ir pelės laksto po virtuvę.
- Visiems patinka „McDonald's“ bulvių skonis. Ir jei anksčiau bulvės buvo kepamos remiantis medvilnės sėklų aliejumi ir jautienos riebalais, tai ateityje, norėdamos sutaupyti pinigų, jos pradėjo naudoti skonio neturintį augalinį aliejų. Norėdami išspręsti šią problemą, pridedama daug skirtingų skonių, todėl bulvės yra tokios populiarios.
- 1970 m. Amerikiečiai maistui išleido 6 mlrd. Šiandien ši suma viršija 100 mlrd. USD. Tai išlaidos, viršijančios išlaidas švietimui, knygoms, kompiuteriams.
- „McDonald's“ buvo išvesta speciali viščiukų veislė, kurios pagrindinis bruožas yra didelės krūtys.
- Gaminimo „receptų“ specialiai tam skirtose knygose nerasi - tik tokiuose darbuose kaip „Maisto inžinerija“. Taip yra todėl, kad „McDonald's“ maisto skonis ir kvapai gaminami ne virtuvėse, o chemijos gamyklose.
- Ūkininkų auginamos karvės yra šeriamos žole. Bet tie gyvūnai, kurie naudojami tolesniam mėsainių paruošimui, yra šeriami anaboliniais steroidais. Dėl to mėsa tampa labai riebi ir sultinga.
- Nutukimas yra labai pavojinga problema ne tik amerikiečiams, bet ir kitų šalių, kuriose populiarūs greito maisto restoranai, gyventojams. Naujausiais duomenimis, kasmet nuo antsvorio miršta apie 30 tūkst. Pavyzdžiui, prieš „McDonald's“ atvykstant į Japoniją, ten gyvenę žmonės nebuvo nutukę.
Bet, žinoma, Schlosseris buvo pavadintas kvailiu ir neišmanėliu dėl savo išleistos knygos. Pasak tinklo lyderių, viskas, kas parašyta knygoje, neturi nieko bendra su „McDonald's“.
Daugiau įdomių straipsnių:
6 subtilios apsipirkimo gudrybės iš profesionalių pirkėjų
8 maisto produktai, kurių niekada neturėtumėte valgyti
Dėmesio: bulvytės ir bulvytės yra pavojingos sveikatai
Patinka, komentuokite, dalinkitės socialiniuose tinkluose,užsiprenumeruokite mūsų kanaląyra geriausias atlygis mums!
Geros sveikatos ir kulinarijos įkvėpimo :)
Tavo draugas ir pagalbininkas, Vilkinai!