„McDonald's“ yra didžiausias greito maisto restoranų tinklas. Ši korporacija naudojasi įvairiausiais būdais, kaip padidinti lankytojų skaičių. Nepaisant gamintojo garantijų dėl aukštos kokybės produktų, yra tyrimų, kurie įrodė, kad toks maistas yra labai pavojingas.
Bandelės nėra gaminamos iš duonos
Bet kuri korporacija nenori veikti nuostolingai. Todėl į greitai gendančių kepinių sudėtį dedamas didžiulis konservantų kiekis, kad produktai daugelį metų išliktų švieži. Vienas iš jų yra kalcio sulfatas, jis geriau žinomas kaip paprastas gipsas.
Kitas ingredientas yra amonio sulfatas, kuris gali sukelti pykinimą ir žarnyno sutrikimus.
Ar bulvytėse yra mėsos?
Ne taip seniai „McDonald's“ patikino visus vegetarus, greito maisto šalininkus, kad vietoj jautienos riebalų keptos bulvytės verdamos alyvuogių aliejuje. Korporacija išlaikė šį žodį, tačiau svarbu nepamiršti, kad prieš patekant į keptuvę bulvės yra perdirbamos su nedideliu natūralaus jautienos skonio kiekiu.
Vaikystės nutukimas
2005 m. Gerai žinoma žiniasklaidos priemonė „The New England Journal of Medicine“ paskelbė tyrimą kurie teigė, kad su nutukimu susijusi gyvenimo trukmė Amerikos vaikams gali susitraukti. Jų sveikata tiesiogiai priklauso nuo mitybos, būtent „McDonald's“ ir kitų greito maisto restoranų produktai dažnai sukelia nutukimą ir diabetą.
Greitas svorio padidėjimas
2004 m. Amerikiečių režisierius Morganas Spurlockas atliko eksperimentą: mėnesį jis valgė tik „McDonald's“. Per šį laikotarpį jis priaugo daugiau nei 10 kg ir savo veiksmais įrodė, kad greitas maistas yra pagrindinė greito nutukimo priežastis. Be to, didelis cholesterolio kiekis tokiuose produktuose gali sukelti rimtų ligų, širdies priepuolių išsivystymą.
Abejotinos mėsos naudojimas kotletams gaminti
„McDonald's“ ekspertai sako, kad jie ruošia kotletus iš aukštos kokybės mėsos be kaulų, tuo pačiu išlaikydami griežtą kontrolę per visą gamybos laikotarpį. Tačiau iš tikrųjų mėsa dažnai gaunama iš fermų, kur gyvūnai nėra laikomi pačiomis geriausiomis sąlygomis, jie yra peršti augimo hormonais ir antibiotikais.
Taip pat verta prisiminti, kad frazė „100% jautiena“ neatmeta galimybės naudoti karvės akis ar subproduktus.
Didelis fosfatų kiekis produktuose
Daugumoje „McDonald's“ patiekalų yra daug fosfatų. Jie padidina širdies ir kraujagyslių patologijų riziką ir sukelia inkstų sutrikimus. Bet kokie vištienos patiekalai yra ypač pavojingi.
Cukrus bulvėse
Akivaizdu, kad sunku rasti asmenį, manantį, kad bulvytės gali būti naudingos organizmui. Tačiau svarbu nepamiršti, kad ruošiant „McDonald's“ naudoja gliukozę. Patekęs į organizmą, jis virsta riebalais ir veikia cukraus kiekį kraujyje. Taip, tokia bulvė jus tenkins, bet tik trumpam, o kita alkio banga bus dar stipresnė.
Fruktozės kukurūzų sirupas
Daugelis žmonių mano, kad žalingiausias „McDonald's“ mėsainio maistas yra kotletas. Tačiau kaip rodo naujausi tyrimai, bandelės yra tokios pat pavojingos.
Pagrindinis jų pavojus yra tai, kad ruošdami jie naudoja aukštos fruktozės kukurūzų sirupą. Tai rodo, kad pavalgę „McDonald's“, norėsite vėl valgyti po 20–30 minučių, o tai lemia papildomų kilogramų atsiradimą.
„Pink Slime Burgers“
Garsus virėjas Jamie Oliveris pasakojo apie ingredientus, naudojamus gaminant mėsainių pyragus. Taigi, jo laidoje buvo parodyta, kad gamindami jie naudoja netinkamas mėsos atliekas kol jie iš anksto nuplaunami amonio hidroksidu, kuris suteikia produktui rausvą spalvą Spalva.
Gautas mišinys atrodė labiau kaip rausvos gleivės, tačiau, pridedant tirštiklio ir dažiklių, jis tapo tikrų skanių kotletų pavidalu.
Trans-riebalų sudėtis
Transriebalai yra dirbtiniai riebalų rūgščių izomerai, kurie susidaro gaminant margariną ir augalinį aliejų. Patekę į organizmą, jie padidina cholesterolio kiekį kraujyje, o tai lemia širdies ir kraujagyslių ligų vystymąsi.
Be to, jie trukdo mūsų ląstelių funkcionavimui, o tai prisideda prie kai kurių piktybinių navikų išsivystymo.
Viename „Big Mac“ yra ne mažiau kaip 1,5 g trans-riebalų - organizmas juos suvirškina per beveik 2 mėnesius.
Daugiau įdomių straipsnių:
Dėmesio: bulvytės ir bulvytės yra pavojingos sveikatai
10 pavojingų maisto produktų dantų emaliui
TOP 10 maisto produktų, kurie jums pakenks, jei juos netinkamai naudosite
Patinka, komentuokite, dalinkitės socialiniuose tinkluose,užsiprenumeruokite mūsų kanaląyra geriausias atlygis mums!
Geros sveikatos ir kulinarijos įkvėpimo :)
Tavo draugas ir pagalbininkas, Vilkinai!