Vienas pikantiškų ir greitų greitų užkandžių ar užkandžių variantų yra korėjietiško stiliaus pita su morkomis. Gaminti taip pat lengva, kaip nulupti kriaušes, įdėtas morkas / daržoves / mėsos ar žuvies gėrybes, sulankstytas ir baigtas. Suktinuką galima gaminti ir karštą - kepti ant grotelių keptuvėje, arba iškart patiekti prie stalo šaltą.
Šis užkandis tinka šventinėms puotoms, nes suktinuką lengva supjaustyti dalimis. Be to, lavašą galima patiekti tiesiog prie puodelio arbatos ar sultinio lėkštės.
Korėjietiškas morkas geriausia pasidaryti patiems. Be kita ko, šiandien mes naudojame sūrį, kituose šio užkandžio variantuose galite pasiimti rūkytą krūtinėlę, virtą vištieną, mėsos produktus, dešreles ir kt.
Ingridientai:
- Lavašas - 1 vnt.
- Korėjietiškos morkos - 100 g
- Kietasis sūris - 70 g
- Švieži agurkai - 1 vnt.
- Jogurtas - 1 valgomasis šaukštas
- Žolelės, prieskoniai - pagal skonį
- Druska pipirai
Paruoškite produktus pagal sąrašą. Jei norite, galite ką nors pakeisti, jogurtą majonezas, pvz.
Ant darbinio paviršiaus paskleiskite plono armėnų lavašo lakštą. Patepkite jį jogurtu. Pabarstykite žolelėmis ir prieskoniais. Provanso ar itališkos žolelės gerai veikia.
Ant pitos duonos uždėkite korėjietiškas morkas. Išbandykite iš anksto, kad pridedant prieskonių orientuotumėtės pagal skonį.
Nuplaukite šviežią agurką ir išdžiovinkite. Nupjaukite galus iš abiejų pusių. Supjaustykite agurką juostelėmis. Įdėkite riekeles ant morkų.
Kietąjį sūrį sutarkuokite ant vidutinio tarka, į kitą sluoksnį dėkite drožles. Tiesą sakant, viskas, užkandis yra beveik paruoštas.
Pita duoną susukite su vyniotiniu.
Įkaitinkite grilio keptuvę. Įdėkite pitos duoną ir kepkite iš abiejų pusių, kol pagels.
Patiekite paruoštą ritinį, nepamirškite apie puodelį kvepiančių gerti.
Skanaus!
Autorius: Alena Kameneva
Įdomūs straipsniai:
Jaučiatės silpnas? Pakeiskite savo mitybą
TOP-6 produktai, kurie padės „sugauti“ stresą
10 priežasčių valgyti obuolius kiekvieną dieną
Patinka, komentuoti, dalytis socialiniuose tinkluose,užsiprenumeruokite mūsų kanaląyra geriausias atlygis mums!
Geros sveikatos ir kulinarijos įkvėpimo :)
Jūsų draugas ir padėjėjas Vilkinas!