Šios sultingos, skanios ir, svarbiausia, mažai kaloringos salotos gali būti paruoštos ir patiekiamos kaip užkandis arba gali jas pakeisti maisto, jei laikotės svorio palaikymo ar svorio metimo dietos, nors joje yra šiek tiek sūdyto maisto lašiša. Būtent raudonoje žuvyje yra sveikų riebalų ir mikroelementų, reikalingų mūsų organizmui funkcionuoti, kiekis, o daržovės yra maloni premija vitaminų pavidalu. Salotas galima apibarstyti šviežių žolelių lapais, be to, ji tinka prie bet kokių riešutų ar sėklų.
Ingridientai:
Lengvai sūdyta lašiša - 50 g
Ridikas - 80 g
Agurkas - 80 g
Vyšniniai pomidorai - 3 vnt.
Žalias svogūnas - 1 vnt.
Kaparėliai - 1 valgomasis šaukštas
Pekino kopūstai - 20 g
Alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas
Malti juodieji pipirai - pagal skonį
Jūros druska - neprivaloma
Kaip gaminti:
Paruošime visus lašišos salotoms virti reikalingus produktus. Žalieji svogūnai, agurkai, ridikai ir vyšniniai pomidorai, tai yra, beveik visas daržoves nuplaukite tekančiu vandeniu, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Supjaustykite lengvai sūdytą raudoną žuvį plonais griežinėliais.
Pekino kopūstus išardome į lapus, kiekvieną plauname atskirai, nes dažnai kopūsto galvutėje yra daug smėlio ar žemės. Nuvalykite popieriniais rankšluosčiais.
Supjaustykite pekinką patogiais gabalėliais kartu su agurku. Daržoves dedame į gilų dubenį, kuriame paruošime ir pagardiname salotas.
Vyšninius pomidorus supjaustykite ketvirčiais. Ridikėlius supjaustykite plonais griežinėliais, todėl gatavame patiekale jis atrodo gražesnis.
Tada peiliu supjaustykite žalią svogūną, kartu su kaparėliais suberkite į dubenį. Pagardinkite salotas alyvuogių aliejumi, druska su geros kokybės jūros druska, jei norite, ir pipirais pagal skonį.
Gerai sumaišykite visus ingredientus, padėkite juos į gražų patiekalų indą. Ant viršaus uždėkite lengvai pasūdytos lašišos riekeles.
Paruoštas salotas patiekite iš karto, tai yra, iškart po virimo, kol daržovės nebus sultys.
Mėgautis!
Patinka ir užsiprenumeruoti kanalą yra geriausias ačiū mums :)
Visus mūsų receptus galite rasti svetainėje: https://vilkin.pro