Patikimas būdas greitai numalšinti alkį ar papildyti energijos atsargas po mankštos yra gerti maistingą varškės kokteilio gėrimą. Kvapui, skoniui ir spalvai be kokteilio renkamės uogas: šviežias sezonines arba iš šaldytų atsargų. Pavyzdžiui, unikalus juodasis serbentas puikiai tinka bet kokia forma.
Ingridientai:
Varškė - 100 g
Pienas - 200 ml
Juodieji serbentai - 30 g
Medus - 30 g
Žingsnis po žingsnio receptas:
1 žingsnis - norėdami namuose pagaminti varškės kokteilį, imkitės nurodytų maisto produktų. Leiskite man priminti, kad gėrimas vartojamas iškart po plakimo. Kalorijų kiekį galima keisti, viskas priklauso nuo varškės, pieno (arba kefyro, fermentuoto kepto pieno, jogurto, jogurto) riebumo, pridėto saldumo. Riebi varškė suteiks geriausią skonį, šilkinę tekstūrą, tačiau prireikus pakeiskite ją mažai riebalų turinčia. Jei juodieji serbentai jums per rūgštūs, padidinkite medaus / cukraus dalį arba pasigaminkite kokteilio su mėlynėmis, avietėmis, braškėmis, bananais, kitomis saldžiomis uogomis ar vaisiais. Be to, galite padidinti maistinę vertę naudodami avižinius dribsnius, kruopas, džiovintus vaisius, džiovintas uogas.
2 žingsnis - akivaizdu, kad uogos (bet kokie vaisiai ir vaisiai) turi būti švarios. Jei reikia, pašalinkite lapus, šakas, nuplaukite ir nuplaukite. Švariai sušaldytos uogos tinka plakti iš karto, be išankstinio atšildymo. Be to, kad suteikia kokteiliui aromato ir natūralios spalvos, jis akimirksniu su jais atvėsina. Juoduosius serbentus panardinkite į indą ir sumalkite iki granulių arba vienalytės košės.
3 žingsnis. Tada pridėkite minkštą sutrupintą varškę ir tęskite minkymą. Galbūt masė pasirodys stora, tanki - tada palaipsniui įpilkite pieno (ar kito pasirinkto skysčio). Šiam kokteiliui tinka viskas, kas susigeria su varške.
4 žingsnis - gavę klampų varškės ir uogų mišinį, atskieskite likusiu pienu iki norimos konsistencijos.
5 žingsnis - išbandykite, užpilkite tiek skysčio medaus, kiek jums reikia, ir tiesiog papurtykite, sumaišykite visus sluoksnius iš apačios į viršų. Varškės kokteilis yra paruoštas valgyti. Jei jums reikia labai šalto purtymo, įmeskite ledo kubelius.
6 žingsnis - supilkite kokteilį su varške ir juodaisiais serbentais į patogią taurę, jei norite, papuoškite mėtų šakele ir patiekite nedelsdami.
Gero apetito!
Patinka ir užsiprenumeruoti kanalą yra geriausias ačiū mums :)
Visus mūsų receptus galite rasti svetainėje: https://vilkin.pro