Daržovėmis ir ryžiais įdaryti pipirai yra tiesiog puikus patiekalas pasninkui ar vegetarams. Jei tokį patiekalą ruošiate pasninko metu, išbraukite sūrį iš produktų sąrašo, gali būti naudojami visi kiti ingredientai.
Receptui rinkitės bulgarų pipirus, jie duoda skaniausią rezultatą, nes yra mėsingi ir tankūs, idealiai tinka įdarui. Galite pasiimti bet kokių jums patinkančių ryžių. Taip pat pridėsime kelių rūšių grybus, morkas ir svogūnus.
Vilkinas. Pro yra unikali kulinarijos bendruomenė. Čia visada rasite patikrintus kiekvieno skonio receptus.
Ingridientai:
Bulgarų pipirai - 1 vnt.
Virti ryžiai - 3 šaukštai.
Austriniai grybai - 70 g
Pievagrybiai - 70 g
Morkos - 50 g
Svogūnai - 50 g
Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
Kietas sūris - 60 g
Druska, pipirai, sausas česnakas - pagal skonį
Apibūdinimas:
Paruošti maistą. Galite nedelsdami įjungti ir pašildyti orkaitę, nustatyti temperatūrą iki 180 laipsnių.
Nulupkite morkas, svogūnus. Nuplaukite ir nusausinkite daržoves. Morkas sutarkuokite ant vidutinio tarko, svogūną supjaustykite mažais kubeliais.
Nuplaukite pievagrybius; jei norite, galite išvalyti dangtelius. Grybus supjaustykite mažais kubeliais.
Nuplaukite austrių grybus, išspauskite drėgmę, nes jie greitai sugeria vandens perteklių. Supjaustykite mažais kubeliais.
Gerai įkaitinkite keptuvę, tada užpilkite trupučiu aliejaus, perkelkite paruoštą daržovių rinkinį. Kepkite kelias minutes.
Keptas daržoves perkelkite į dubenį. Įpilkite ryžių, druskos, pipirų ir sauso česnako. Viską išmaišykite.
Papriką perpjaukite per pusę, nuimkite šerdį. Nuplaukite ir nusausinkite.
Užpildykite pipirus virtų grybų, daržovių ir ryžių įdaru.
Kietą sūrį sutarkuokite ant vidutinio tarko ir pabarstykite drožlėmis ant ruošinio. Kepkite pipirus 15-20 minučių. Po kurio laiko aromatinis patiekalas paruoštas patiekimui.
Paruoštas įdarytas paprikas galite patiekti į stalą taip pat arba šiek tiek pridėdami padažas ir jūsų mėgstamiausi žalumynai.
Gero apetito!
Jei jums patinka receptas, patiko (autorius bus labai patenkintas!) Ir išsaugokite jį socialiniuose tinkluose.
Visus mūsų autoriaus receptus galite rasti svetainėje: https://vilkin.pro
Ateikite aplankyti, skaityti, komentuoti, gaminti maistą ir pasidalinti savo rezultatais!
Visas kulinarinis įkvėpimas :)
Tavo draugas ir pagalbininkas, Vilkinai!