Šiandien pietums aš virėjas sriuba su keptomis kopūstų. Skanus, paprastas ir su visa šeima malonumas! Įrašykite mano mėgstamiausia receptas yra naudinga jums!
paruošimas:
Virėjas mėsos sultinio. Šiandien turiu Karbonāde, bet iš esmės tai yra įmanoma, panaudoti absoliučiai jokios mėsos - tai skonio reikalas.
Kadangi mėsa virti, išimkite iš keptuvės, nuimkite kaulų, mėsa supjaustoma gabaliukais ir siųsti jį atgal į lėkštę. Įdėti 2 bulves, supjaustyti. Įdėti druskos pagal skonį.
400g kopūstai shinkuem rankos ir žiupsnelis druskos pabrėžti sulčių. Iškirpti 1 svogūnas, tarkuoto 1 morka patrinti.
Keptuvėje 50 g išlydyti sviestą, įpilkite 1 šaukštą augalinio aliejaus ir įdėti kopūstų. Mailius per didelį karštį 3-4 minutes. Tada įdėti svogūnai, morkos, 2 šaukštai pomidorų pastos, 2 skiltelės česnako, smulkintų šviežių arba džiovintų žolelių.
Pakepti kelias minutes daržoves, tada pridėti 1 indelį, sultinio iš keptuvės ir troškinkite 5-7 minutes.
Daržovių įdaras įdėti į puodą ir virkite virš vidutinės ugnies sriubą 15 minučių. Pasibaigus virimo įdėti lauro lapų pabaigoje. Mes tarnauti sriuba su grietine. Gero apetito, mano brangūs draugai!