Siūlau jums išsivirti nepalyginamai skanią šavarmą su vištiena pitos duonoje. Receptas yra labai paprastas ir greitas, jis patiks visiems. Beje, tai nurodo maisto pasirinkimo galimybes, todėl, jei laikysitės dietos ar tiesiog laikysitės dietos, galite lengvai sau leisti tokią šavarmą.
Daržovių skaičius ir įvairovė gali skirtis priklausomai nuo jūsų pageidavimų. Vištienos filė galima pakeisti bet kuria vištienos dalimi, tiks ir rūkyta krūtinė.
Jūs galite patiekti tokią šavarmą prie stalo kaip pietus ar užkandžius. Tai puikiai papildys tokius gėrimus kaip arbata, kava.
Ingridientai:
- Vištienos filė - 150 g
- Lavašas - 1 vnt.
- Pekino kopūstai - 80 g
- Morkos - 60 g
- Švieži agurkai - 1 vnt.
- Druska, pipirai - pagal skonį
- Jogurtas - 1 valgomasis šaukštas
- Kečupas - 1 valgomasis šaukštas
- Sausas česnakas - pagal skonį
- Augalinis aliejus - 2 šaukštai.
Paruoškite viską pagal sąrašą. Pasirinkite ploną armėnų lavašą. Jei norite, į sąrašą įtraukite žolelių, prieskonių ar kitų daržovių.
Nuplaukite ir išdžiovinkite vištienos filė, supjaustytą į dvi dalis. Uždenkite maistine plėvele, tada šiek tiek numuškite virtuviniu plaktuku. Pagardinkite vištieną. Marinuoti 10 minučių.
Atskirame dubenyje sumaišykite kininius kopūstus ir morkas, supjaustytas plonomis juostelėmis.
Nuplaukite šviežią agurką, supjaustytą juostelėmis, įpilkite į indą. Maišykite daržoves, druską.
Gerai įkaitinkite keptuvę, sutepkite aliejumi. Kepkite vištieną iš abiejų pusių, kol suminkštės, kol pagels.
Paskleiskite lavašą ant darbinio paviršiaus, tada įdėkite daržoves.
Ant jų uždėkite supjaustytą vištieną.
Čia pridėkite jogurto, šiek tiek kečupo ar padažo. Šiek tiek pabarstykite sausu česnaku.
Susukite shawarmą.
Jei norite, kepkite šawarmos ruošinį.
Patiekite iškart.
Gero apetito!
Autorius: Alena Kameneva
Įdomūs straipsniai:
Sveiki pusryčiai jūsų studentui
7 priežastys pradėti valgyti grikius
Kas kokiam sūriui netinka: dietologų ir gydytojų patarimai
Patinka, komentuokite, dalinkitės socialiniuose tinkluose,užsiprenumeruokite mūsų kanaląyra geriausias atlygis mums!
Geros sveikatos ir kulinarijos įkvėpimo :)
Jūsų draugas ir padėjėjas Vilkinas!