Norite pradžiuginti savo šeimą gardžia Azijos stiliaus vakariene? Pasigaminkite kario ryžių ir nebijokite to pavadinimo - jis labai paprastas ir pakankamai greitas. Šiandien kario pasta yra parduodama beveik kiekviename prekybos centre, skyriuje su Azijos produktais - padažais, makaronais ir kruopomis, ir tai kainuoja tik centą. Paruoštas patiekalas pasirodo labai turtingas, patenkinantis ir nepaprastai aromatingas.
Ingridientai:
Apvalūs ryžiai - 160 g
Vištienos filė - 1 vnt.
Kario pasta - 50 g
Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
Česnakai - 1 gvazdikėlis
Aitrioji paprika - pagal skonį
Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
Petražolės - 5 šakos
Druska pagal skonį
Ch.m. pipirai - skonis
Paruošimas:
1. Paruoškite maisto produktus iš sąrašo. Nuplaukite daržoves, išdžiovinkite, nulupkite svogūnus.
2. Ryžius nuplaukite švariu vandeniu ir perkelkite į puodą / troškinį. Užpilkite vandenį 2 centimetrais virš javų, įberkite truputį druskos ir virkite po dangčiu ant silpnos ugnies 15 minučių, kol suminkštės.
3. Keptuvėje įkaitinkite rafinuotą bekvapį augalinį aliejų, supjaustytą svogūną supjaustykite pusžiedžiais, 2-3 minutes kepkite ant vidutinės ugnies, kol suminkštės.
4. Susmulkinkite aitriuosius čili pipirus, peilio galu sutrinkite česnako skiltelę, suberkite į keptuvę, virkite minutę ar dvi.
5. Vištienos filė supjaustykite plonais griežinėliais, nusiųskite į daržoves. Kepkite 3-4 minutes, kol taps balta.
6. Po kurio laiko įpilkite kario pastos, užpilkite stikline vandens, virkite ant silpnos ugnies 5 minutes. Paragaukite, jei reikia, įberkite druskos ir pipirų.
7. Kai jus tenkina gatavo kario skonis ir tekstūra, sugaukite ir išmeskite česnaką. Smulkiai supjaustykite šviežias žoleles, supilkite į keptuvę. Jei yra cilindro, jis paprastai turės neįtikėtinai paruoštą patiekalą, bet jei ne, tada petražolės bus tinkamos.
8. Per šį laiką ryžiai turėjo būti išvirę. Atlaisvinkite šakute ir padėkite serviravimo žiedą gilios lėkštės viduryje.
9. Paruoštą karį uždėkite aplink ryžius.
Papuoškite šviežiomis žolelėmis ir patiekite. Vidutiniškai aštrus, labai skanus ir aromatingas!
Mėgautis!
Patinka ir užsiprenumeruoti mūsų kanalą yra geriausias dėkingumas mūsų autoriams :)