Sveiki sąžiningi žmonės. Šiandien darbotvarkėje yra ryškus tokio tipo atstovas, salotos, kurias žinojau nuo mokyklos laikų - „Saulėgrąžos“;) Klasikinėje versijoje yra majonezas, kurį pakeičiau naminiu jogurtas. Ši forma man patinka labiau nei įprasta variacija. Taigi žmonėms, kurie dar nėra susidūrę su šiomis salotomis, siūlau susipažinti - čia viskas paprasta.
Vilkinas. Pro yra unikali kulinarijos bendruomenė. Čia visada rasite patikrintus receptus, kurie skatina jūsų apetitą.
Apsilankykite mūsų svetainėje:https://Vilkin.Pro
Ingridientai:
Vištienos filė -350g
Kiaušiniai - 3vnt
Pievagrybiai - 300g
Alyvuogės be kauliukų - 150g
Patikima įmonė - 150 g
Jogurtas - 100ml
Paprika - pagal skonį
Juodieji pipirai ir druska pagal skonį
Traškučiai
Augalinis aliejus - 2 šaukštai
Kaip gaminti:
Paruošti maistą. Kietai išvirkite kiaušinius (7–8 minutes). Grybus nuplaukite ir nusausinkite.
Vištienos filė sutarkuokite druska, pipirais ir paprika.
Kepkite ant grotelių ar įprastos keptuvės 3–4 minutes iš kiekvienos pusės, o tada 8–10 minučių palaikykite 180 ° C temperatūros orkaitėje.
Grybus supjaustykite išilgai profilio arba mažesnius, jei pagauti dideli.
Kepkite grybus keptuvėje, kol pagels. Jei pageidaujate, grybus galima paimti paruoštus, konservuotus.
Rožinę vištienos filė supjaustykite kubeliais.
Supjaustykite alyvuoges į 4 dalis.
Kiaušinius padalinkite į baltymus ir trynius. Pirmąsias sutarkuokite.
Nutarkuokite ir sūrį.
Atlikite tą patį su tryniais.
Į salotų patiekalą vištieną dėkite vienu sluoksniu. Pagardinkite jogurtu, druska ir pipirais ant viršaus.
Tada paskirstykite keptus grybus.
O paskui - baltymai. Jie taip pat gali būti šiek tiek sūdyti. Viršuje aptepkite jogurtu.
Dabar eilė sūriui.
Paskutinis sluoksnis yra trynys.
Tada atsargiai (arba nelabai, jei siela nori chaoso) įdėkite alyvuoges, simbolizuojančias sėklas šiame paprastame patiekale.
Liko tik įdėti traškučius, kurie atlieka žiedlapių vaidmenį. Geriausia, kad, kaip rodo praktika, čia veikia „Pringles“. Jie yra gražūs ir tobulos formos.
Paruoštos salotos „Saulėgrąžos“ su traškučiais ir vištiena.
Gero apetito!
Išvados: na, ką jūs galite pasakyti, čia, kaip ir salotų „Kuručių lizdas“ atveju, man sunku suprasti salotų derinį su pačiais traškučiais. Greičiau jie tinka tiesiog kaip dekoratyvinis elementas.
Man asmeniškai patinka „Saulėgrąža“. Man patinka šie mėsos, grybų, sūrio ir alyvuogių deriniai. Na, erzinantį majonezą gerai pakeičia jogurtas. Jei staiga manote, kad salotos gali pasirodyti sausos, galite jų naudoti daugiau.
Kaip eksperimentą galima pridėti konservuotų ananasų arba ką tik supjaustytų agurkų. Abu produktai gali suteikti šviežumo ir originalumo.
Apskritai tokias salotas ruošiu periodiškai, vienu ar kitu variantu, nenaudodamas traškučių.
Ir vėl siūlau gaminti maistą, susidaryti nuomonę ir atsisakyti komentarų, ką manote apie šias salotas ir jos temos variantus.
Ir šiandien turiu viską. Būk sveikas. Tavo liemenėlė.
Patinka ir užsiprenumeruokite mūsų kanalą, taip pat socialiniai tinklai: Susisiekia su, „Instagram“, Facebook, Klasės draugai! Jums tai nėra sunku - mes patenkinti :)
Visus mūsų autoriaus receptus galite rasti svetainėje: https://vilkin.pro
Ateikite aplankyti, skaityti, komentuoti, gaminti maistą ir pasidalinti savo rezultatais!
Visas kulinarinis įkvėpimas :)
Tavo draugas ir pagalbininkas, Vilkinai!