Skanus, švelnus ir taip skanu!
Jellied pyragas receptas su grybais ir vištiena
Ingredientai: ⠀
Miltai - 250 g ⠀.
Kiaušinių -2-3 gabalus. (Dydis) ⠀
Kefyro - 200 ml ⠀.
Kremas - 200 ml ⠀.
Kepimo miltelių - 1,5 šaukštelio ⠀
Cukrus - 2 šaukštelis ⠀
Druska - 1 arb ⠀
Malta vištienos - 600 g ⠀.
Svogūnai - 1 vnt ⠀.
Grybai - 400-500 g ⠀.
Grietinėlės sūris - 200 g ⠀.
Alyvuogių aliejus - pagal skonį ⠀
Druska, prieskoniai - pagal skonį ⠀
Paruošimas: ⠀
1. Sauté smulkiai pjaustytų svogūnų iki auksinės rudos spalvos. Pridėti maltos jautienos ir virkite, kol išgarinus skysčių ir šiek tiek paruduoti (15 minučių). Jei reikia, papildomai šlifuoti gatavo įdaru "tolkushkoy" (spauda) bulvių. Druskos ir prieskonių. ⠀
2. Supjaustykite grybus į dvi dalis. Ir kiekvienas pusė supjaustoma skaidres. Palikti du gabalus papuošti tešlą. Kiti ne ilgi mailius su alyva didelio karščio, kol skysčio dingimo (atskirai nuo vištienos). Druskos ir prieskonių. ⠀
3. Grotelės sūrio ant šiurkščiavilnių tarka. ⠀
4. Prijungti bandymo jogurtas, grietinėlė, kiaušiniai, druska, cukrus. Išmaišyti. Pridėti išsijoti miltus su kepimo milteliais. Tešla turi būti kaip grietinės. ⠀
5. Dėl riebalais sviestas (arba padengtas popierius kepimo) formuoja iš apačios į supilti tešlą 50%, tada malta, tada grybus, po to sūrio, uždaryti likusią testą. Priploti su šaukštu ir papuošti, kaip norimų grybų. ⠀
6. Kepkite 30-40 minučių 180 ° kampu (iki rožinis spalvos).
Pašalinti iš orkaitės, uždenkite rankšluosčiu ir leiskite atvėsti. Papuošti, kaip pageidaujama. ⠀
Pabandykite virėjas.
Gero apetito!
Daug įdomių dalykų ne tik apie maistą >>>ČIA
Dėkojame už Huskies irnarystė!
Visi geriausi!