Lavašo, sūrio, varškės ir žalumynų ritinėliai! Išorėje traški, o viduje labai švelni ir minkšta.
Puikus užkandis, užkandis ar net pusryčiai. Man patinka lavašo receptai dėl paprastumo ir maisto ruošimo greičio. Ir šis receptas nėra išimtis!
Kaip įdarą naudojau lydytą sūrį (bet galite pasiimti bet kokį) ir varškę. Bet galite eksperimentuoti su įdaru ir daryti tai, kaip norite. Skanu ir karšta, ir šalta.
Ingridientai:
Lavašas - turiu 2 vienetus po 100 gr. kiekvienas.
Sūris - paėmiau 3 pakelius lydyto sūrio (270 gr.)
Varškė - 300 gr.
Krapai yra krūva.
Česnakai - 2 gvazdikėliai.
Vištienos kiaušinis - 3 vnt.
Sviestas - 20 gr.
Pipirai ir druska pagal skonį.
Receptas:
Giliame dubenyje sutrinkite varškę šakute.
Įpilkite ant stambios tarka tarkuoto sūrio, smulkia tarka tarkuoto česnako, smulkiai supjaustytų krapų, kiaušinių.
Druska, pipirai - pagal skonį. Gerai ismaisyti.
Padalinkite įdarą į 2 dalis 2 pita duonai.
Gal jums patiks ir šie mano receptai:
Lavašo pyragas su sūriu - stebuklingai skanus ir paprastas
Suplakite maltos mėsos pyragą
Maltos mėsos naminis taps jūsų mėgstamiausiu patiekalu
Avižinių dribsnių kotletai yra panašūs į mėsą
Lavaše kepta rožinė lašiša tiesiog tirpsta burnoje.
Pyragas su malta mėsa ir bulvėmis - na, tiesiog skanu!
Įdarą tepame ant pitos duonos ir susukame.
Pita duoną supjaustome 3 cm ritiniais.
Formą patepkite sviestu ir į ją dėkite suktinukus. Supjaustykite sviestą griežinėliais iš viršaus.
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir virkite 15-20 minučių.
Gero apetito!
Draugai, užsiprenumeruokite kanalą, naujus receptus kiekvieną dieną!