Kepta orkaitėje mėsa su daržovėmis yra nuostabūs, sotūs pietūs ar vakarienė visai šeimai! Bulvės čia pasirodo ypatingos, jos nepaprastai skanios! Jis mirkomas visose mėsos, prieskonių, marinato sultyse - tiesiog laižai pirštus!
Šis aromatas kepimo metu yra visuose namuose, žodžių negalima apibūdinti, visi namų ūkiai eina aplinkui, ryja seiles ir laukia nuostabiai skanių pietų ar vakarienės.
Bulvės su mėsa orkaitėje yra labai paprastas patiekalas, tačiau skonis nuostabus!
Norėdami gaminti maistą, jums reikės:
Mėsa - 500 gr. (tiks bet kas - kiauliena, vištiena, kalakutiena, jautiena).
Paėmiau kalakuto šlaunį.
Česnakai - 2-3 gvazdikėliai.
Marinatas mėsai:
Sojų padažas - 3 šaukštai
Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
Pagardai - džiovintas imbieras, pipirų mišinys.
Daržovės:
Bulvės - 1 kg. Paimkite daugiau iš karto!
Morkos - 2 vnt. (didelis).
Svogūnas - 1 didelė galva.
Augalinis aliejus - 2 šaukštai
Prieskoniai: saldžioji paprika, džiovintas imbieras, džiovintas česnakas, pipirų mišinys, ciberžolė, garstyčių sėklos, druska.
Tiesą sakant, galite pasiimti visiškai bet kokius prieskonius, tuos, kurie jums patinka!
Žingsnis po žingsnio bulvių su mėsa orkaitėje receptas:
1. Supjaustykite bulves 6–8 mm griežinėliais.
2. Supjaustykite morkas griežinėliais, o svogūną - pusžiedžiais, suberkite į bulves. Supilkite 2 šaukštus. augalinis aliejus - sumaišykite.
3. Tada suberkite visus prieskonius, druską ir gerai išmaišykite.
4. Formą, kurioje gaminsime, uždengiame folija ir ten išsiunčiame visas daržoves.
5. Mes supjaustome mėsą ir įdarome visą gabalėlį česnaku, o mėsa perkeliama į daržoves.
6. Pasirūpinkime marinatu. Sumaišykite sojos padažą, augalinį aliejų, pipirų mišinį ir džiovintą imbierą.
Gal jums patiks ir šie mano receptai:
Suplakite maltos mėsos pyragą
Maltos mėsos naminis taps jūsų mėgstamiausiu patiekalu
Avižinių dribsnių kotletai yra panašūs į mėsą
Naminės dešrelės be vargo
Pyragas su malta mėsa ir bulvėmis - na, tiesiog skanu!
7. Šiuo marinatu ištepkite mėsą iš abiejų pusių. Šis marinatas prisotins bulves ir bus beprotiškai skanus!
8. Viską padengiame dviem folijos sluoksniais, nelabai sandariais!
Gaminsime taip:
Pirmas 40 minučių 200 laipsnių temperatūroje, tada sumažinkite iki 180 ir virkite dar 80 minučių.
Dieviški pietūs ar vakarienė paruošta! Gero apetito!
Draugai, užsiprenumeruokite kanalą, naujus receptus kiekvieną dieną!