Šiandien noriu pasidalinti su jumis žuvies kepimo orkaitėje folija receptu. Išviriau „Seabass“ (galite pasiimti ir kitos žuvies), ir jis pasirodė labai skanus. Subtiliausia žuvis, ji tiesiog tirpsta burnoje! Labai aromatinga ir sultinga! Tai puikus marinatas bet kuriai žuviai!
Norėdami gaminti maistą, jums reikės:
Jūros gurkšnis - 2 vnt. (Turiu 250 gr.) Arba kitų žuvų
Sojų padažas - 2 šaukštai
Citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas
Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai
Česnakai - 2-3 gvazdikėliai
Rozmarinas - 1 šaukštelis
Mano mylimieji skaitytojai, ašAš tavęs labai prašauvertink receptą👍ir pasidalinti ja socialiniuose tinkluose. tinklai, jei jums patiko. Tai geriausia motyvacija kurti naujus straipsnius!
Užsiprenumeruokite kanalątodėl nepraleiskite skanių receptų! 😉
Žingsnis po žingsnio kepkite žuvį orkaitėje:
1. Žuvis būtina išvalyti nuo žvynų ir vidurių. Džiovinkite popieriniu rankšluosčiu. Būtinai nuimkite žiaunas ir nukirpkite pelekus.
Paskutiniame mano straipsnyje galite pamatyti kaip lengva ir paprasta išvalyti žuvį nuo svarstyklių per 1 minutę.
Patarimas: Būkite atsargūs, „Seabass“ pelekai yra labai aštrūs, nesusižeiskite. Geriausia kirpti žirklėmis.
2. Paruoškite marinatą „Seabass“: sumaišykite alyvuogių aliejų, sojos padažą, citrinos sultis, rozmariną ir česnaką. Įtrinkite česnaką smulkia tarka. Sumaišykime.
Patarimas: Aš paėmiau džiovintų rozmarinų, bet jei turite šviežių, paimkite, žuvis pasirodys dar kvapnesnė.
3. Tokioje formoje, kurioje kepsime žuvį, įdėkite foliją ir ant folijos uždėkite „Seabass“.
Mes suformuojame mažas folijos puses. Tai reikalinga tam, kad marinatas netekėtų, nes žuvį mes iškart marinuosime folijoje. Nėra prasmės purvinti indų.
4. Kiekvieną žuvį iš visų pusių ir iš vidaus ištepkite marinatu ir palikite 15 minučių pastovėti.
Taip pat rekomenduoju pažiūrėti savo skanius receptus:
Švelniai sūdyta rausva lašiša „po lašiša“.
Burnoje tirpstanti rožinė lašiša, paslaptis kefyro marinate
Skanus grikių maistas - idėja pietums ar vakarienei.
Liesas bananų pyragas.
Lengvai sūdyta skumbrė sausa sūdyta
5. Žuvis marinuojama, suvyniojama į foliją ir kepama iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 15–20 minučių.
Patarimas: Likus 5 minutėms iki virimo, reikia išskleisti foliją. Tai parudins žuvį ir atrodys labiau apetiška.
Rekomenduoti: neišpilkite padažo, kuris pasirodė gaminant žuvį. Būtinai naudok. Supilkite į padažą ir panardinkite ten žuvies filė - tai nepaprastai skanu!
Puikus apetitas, tikiuosi, kad vertinate receptą!
Žemiau galite pamatyti vaizdo įrašo kepimo receptą ir rezultatą, kuris yra subtiliausia žuvis: