Atsibodo galvoti, ką iš cukinijos paruošti skaniai ir neįprastai? Siūlau pasigaminti moliūgų šnicelių! Tai skanus patiekalas, kurį mėgsta visi. Net tiems, kurie nemėgsta cukinijų. Pirmą kartą išbandę tokius šnicelius, nedaugelis žmonių supranta, kad jie yra iš cukinijų. Skanus!
Peržiūrėkite mano trumpą vaizdo įrašo receptą (šiek tiek daugiau nei dvi minutes). Aš viską išsamiai pasakojau ir parodžiau, bus įdomu!
Žingsnis po žingsnio cukinijų kepimo receptas:
Cukiniją supjaustysiu plonomis plokštelėmis
Miltuose keptas cukinijas ir kelias minutes apkepkite alyvuogių (saulėgrąžų) aliejuje iš kiekvienos pusės. Tepu ant popierinių rankšluosčių, kad riebalų perteklius „nueitų“.
Įmušu 3 kiaušinius į nelabai gilų dubenį. Druska, pipirai ir maišoma šakute.
Imu 2 lėkštes cukinijų ir tarp jų dedu ploną sūrio gabalėlį.
Aš darau tai: pirmiausia cukinijos kiaušiniuose, tada duonos trupiniai, vėl kiaušiniai ir krekeriai.
Aš įkaitinu keptuvę ir kepu šnicelius iš abiejų pusių pažodžiui 1 minutę.
Skvošo šniceliai yra paruošti. Gero apetito!
Cukinijos - 600 gr.
Vištienos kiaušiniai - 3 vnt.
Sūris - 100 gr.
Miltai - 80 gr.
Duonos trupiniai - 130 gr.
Druska ir pipirai pagal skonį.
Alyvuogių (saulėgrąžų) aliejus kepimui.
Jei jums patiko receptas, nepamirškite užsiprenumeruoti, patikti ir parašyti komentarą. Ačiū!