Aš jau seniai atradau šį burokėlių kepimo receptą. Tokie burokėliai pakeis bet kokį garnyrą ar užkandį. Pasirodo labai skanu, bet kvapni kaip mmm ...
Net mano vyras, neabejingas burokėliams, paprašo jį gaminti dažniau pagal šį receptą.
Burokėlių skonis yra originalus ir labai įdomus. Kepant ar virinant, šio skonio pasiekti negalima. Receptas yra labai paprastas ir patogus. Kaimynė man pasakė šį receptą. Už tai jai labai ačiū.
Beje, burokėlius verda tiek mažai žmonių, tačiau veltui. Paprastai viskas yra tik virta arba kepama, ir tik tada jie gamina kokį nors patiekalą. Man viskas lengviau.
Vaizdo mėgėjams paruošiau trumpą vaizdo įrašų receptą, žr .:
Žingsnis po žingsnio burokėlių su nuotrauka gaminimo receptas:
Nulupu porą svogūnų ir smulkiai supjaustau. Perkeliu į gilią lėkštę ir kol kas padedu į šalį.
Burokėlius nuvalau ir supjaustau kubeliais. Pirmiausia burokėlius supjausčiau apskritimais, paskui perpjaudavau pusiau ir supjaustydavau kubeliais.
Burokėlius visada valau pirštinėmis, kitaip sunku nusiplauti rankas. Aš dažniausiai imu seną pjaustymo lentą ir uždengiu kepimo popieriumi.
Aš pašildau keptuvę su dviem šaukštais augalinio aliejaus ir paskleidžiu burokėlius. Aš kepsiu burokėlius keptuvėje - tai labai patogu.
Burokėlius užpilkite švariu šaltu vandeniu, uždenkite ir virkite 20 minučių ant silpnos ugnies. Per šį laiką maišysiu vieną ar du kartus.
Tada pagal skonį įpilkite svogūnų, druskos ir pipirų.
Taip pat dedu lauro lapų, tris kvapiųjų pipirų žirnius ir tris gvazdikėlius. Kuo nustebau, kad gvazdikėliai yra tiesiog sukurti burokėliams, jie suteikia ypatingą skonį! Kaip jis man patinka.
Viską sumaišau ir verdu po dangčiu, kol burokėliai visiškai iškeps ant silpnos ugnies. Tai užtruko dar 30 minučių.
Virimo laikas priklauso nuo burokėlių rūšies ir kubelių dydžio. Kuo mažiau, tuo greičiau jis iškeps.
Burokėliai yra paruošti. Neapsakomas aromatas…. Jei dar nesate virę tokių burokėlių, labai rekomenduoju. Beje, lankas visiškai nejaučiamas ir jo net nematyti. Gero apetito!
Aukščiau pateiktame vaizdo įraše galite pamatyti, kaip atrodo gatavas patiekalas. Yra daugiau skirtingų kampų.
Mieli skaitytojai, įvertinkite receptą kaip, pasidalykite su draugais - tai geriausias atlygis man ir paskata rašyti dar daugiau straipsnių.
Nepamirškužsiprenumeruoti mano kanalą.Ačiū, kad esate su manimi. Greitai pasimatysime!
📝 Maistui gaminti man reikėjo:
- 2 burokėliai (700 gr.)
- 2 svogūnai (220 gr.)
- 100 ml. svarus vanduo.
- 2 šaukštai daržovių aliejus.
- Prieskoniai: 2 vnt. kvapiųjų pipirų, 3 gvazdikėliai, 1 lauro lapas.
- Pipirai ir druska.
Taip pat žiūrėkite mano receptus su burokėliais: Neįprastos įprastos burokėlių salotos // burokėlių ir bulvių salotos // Spagečiai su kiaušiniais ir burokėliais