Tikrai vasaros, skanios, lengvos ridikėlių ir agurkų salotos. Aš nuolat gaminu kelis kartus per savaitę. Mėgaukitės mūsų ridikėliais ir agurkais. Man atrodo, kad tai puikus produktų derinys, skonis nuostabus.
Tiems, kurie mėgsta vaizdo receptus, aš paruošiau trumpą vaizdo įrašą:
Žingsnis po žingsnio agurkų ir ridikėlių salotų receptas su nuotrauka:
Pirmiausia išdžiovinsiu ridikėlius rankšluosčiu ir supjaustysiu juos į ploną platiną. Perkeliu į gilų dubenį, kur paruošiu salotas.
Aš taip pat supjaustau agurką plonais griežinėliais. Pridedu prie ridiko.
Smulkiai supjaustykite petražoles (jas galima pakeisti krapais) ir svogūnų plunksnas. Dedu į daržoves.
Supjaustau virtą kiaušinį kubeliais, taip pat įmaišau į dubenį.
Aš įtrinu sūrį vidutine tarka.
Įberiu grietinės, druskos pagal skonį. Maišau. Jei norite, įpilkite juodųjų pipirų.
Paruoštos salotos! Galima jau valgyti, bet rekomenduoju kuriam laikui padėti į šaldytuvą, bus dar skaniau.
Patiekite prie stalo, dekoruodami rukolos lapais. Gero apetito!
📝 Produktai:
- Šviežias agurkas - 1 vnt. (200 gr.)
- Ridikas - 350 gr.
- Kietas sūris - 60 gr.
- Virtas vištienos kiaušinis - 1 vnt.
- Grietinė - 3 šaukštai. su skaidriu.
- Žalieji yra krūva. (petražolės ar krapai)
- Svogūnai (plunksnos) - maža kekė
- Druska ir juodieji pipirai pagal skonį.