Kodėl džiovinti obuolius, bet todėl, kad negalime naudoti kitų vaisių. Leiskite jums priminti ligos tipą "opinis kolitas", kurie serga panašiomis ligomis ir tiems, kurie laikosi dietos "lentelės numeris 4", kitų rūšių kompotai neleidžiami! Obuolius reikėtų rinktis saldžius, kad būtų kuo mažiau cukraus. Cukrus ir druska taip pat neleidžiami, bet mes savo racione naudojame šiek tiek. Aš pati džiovinu obuolius nuo savo obels, todėl man nekyla toks klausimas, kur nusipirkti ar kaip išsirinkti? Taip atsitiko, kad teko pirkti, bet būtinai reikia pabandyti, pardavėjui nėra vilties, bet ką išslys, jiems svarbu parduoti. Todėl pirkdami džiovintus obuolius visada stenkitės, kad obuoliai būtų saldūs. Jei perkate rūgščius džiovintus vaisius, cukrus jums nepadės.
Sudėtis: džiovinti vaisiai (obuoliai), cukrus, vanduo
Virimo būdas:
Obuolius supilkite į sietelį ir gerai nuplaukite po vandeniu. Nuplautus obuolius dedame į puodą, užpilame vandeniu ir dedame ant didelės ugnies. Užvirus sumažinkite dujų kiekį iki minimumo.
Virkite obuolius 20 minučių, išjunkite ir leiskite šiek tiek atvėsti. Sietą dedu į puodelį ir išpilu kompotą su obuoliais, kai kompotas nutekės nuo obuolių, juos galima dėti į lėkštę ir virti uogienę, bet apie tai atsispausdinsiu vėliau. Į kompotą suberkite cukrų ir išmaišykite. Atvėsinkite ir gėrimas paruoštas! Gero apetito!!!
Visus mano receptus taip pat galite rasti mano Instagram puslapyje @dieta_4stol