Naujieji metai - stebuklų metas! Siūlau jums keletą receptų, kurie jus nudžiugins ir suteiks džiaugsmo. Gaminkite su visa šeima, tai labai malonu ir, žinoma, pasirodys skanu!
Naujųjų metų namai
Pasakiškas desertas be kepimo Naujiesiems metams. Gražūs, maži nameliai iš sausainių ir viduje subtilus erdvus karamelinis suflė. Toks desertas nustebins ir nudžiugins visus svečius, tiek mažus, tiek didelius.
Ingredientai 8 namams:
- 200 ml pieno
- 1 kiaušinis
- 1 valgomasis šaukštas krakmolas
- 1 šaukštelis vanilinio cukraus
- 160 gr virinto sutirštinto pieno
- 200 ml grietinėlės 33% riebalų
- 1 valgomasis šaukštas cukraus pudra
- 10 g želatinos + 50 ml vandens
_______________
- 56 sausainiai (8 namai)
- 150-200 gr baltojo šokolado
- 40 gr juodojo šokolado
- spanguolių cukrumi
Naujųjų metų laimės slapukai:
Paprastas ir greitas Naujųjų metų laimės sausainių receptas. Nuostabios pramogos tik smagiai kompanijai! Abejingų žmonių tikrai nebus.
Ingridientai:
- 3 voverės
- 50 ml augalinio aliejaus
- 80 gr miltų
- 60-80 gr cukraus pudros
- 1 valgomasis šaukštas kukurūzų krakmolas
- vanilė - ant peilio galiuko
____________
- 40 gramų šokolado
- 10 g sviesto
- spalvoti pabarstukai
Slapukai Tvist
Skanūs trapios tešlos dviejų spalvų šokolado-vanilės sausainiai. Taip pat galite gaminti citrinos, migdolų ar imbiero skilteles. Paprastas ir greitas receptas.
Ingridientai:
Šokolado dalis:
- 160 gr miltų
- 2 šaukšteliai kakava
- 1/4 šaukštelio druska
- 1/8 šaukštelio soda
- 80 gr sviesto
- 80 g cukraus
- 1/2 didelis kiaušinis (arba 1 mažas)
___________
Vanilės dalis:
- 160 gr miltų
- 1/4 šaukštelio druska
- 1/8 šaukštelio soda
- 80 gr sviesto
- 80 g cukraus
- 1 šaukštelis vanilinio cukraus
- 1/2 didelis kiaušinis (arba 1 mažas)