Dabar duoną verdu per 5 minutes per dieną, be to, žinoma, kepinius. Mano laikas yra tikrai ne daugiau kaip 5 minutės, išbandykite patys ir įsitikinkite patys. Jokio rankos minkymo. Viskas yra daug lengviau ir greičiau. Tai greičiausias ir paprasčiausias receptas, kurį žinau. Pradėkime jau gaminti!
Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka, kaip paruošti naminę duoną.
Visų produktų sąrašą ir svorį paliksiu straipsnio pabaigoje, todėl perskaitykite iki galo 😊.
Į šiltą vandenį įpilu sausų mielių, beje, imu tik 4 gramus - to visiškai pakanka. Maišau ir kol darau miltus.
Miltus persijokite į gilų dubenį. Imu 400 gramų kvietinių miltų ir 100 gramų ruginių miltų. Galite pasiimti tik kviečius.
Įberiu šaukštelį druskos ir truputį išmaišau.
Padarau įdubą miltuose ir išpilu vandenį su mielėmis.
Greitai sumaišykite šaukštu, pažodžiui 20 sekundžių. Miltai susimaišys su skysčiu ir to pakaks.
Užkloju maistine plėvele ir palieku šiltoje vietoje pusantros valandos.
Po pusantros valandos tešla puikiai pakyla taip:
Užpilu truputį miltų ant stalo ir tepu tešlą. Aš taip pat pabarstau tešlą su miltais iš viršaus. Spaudžiu rankas ant tešlos ir padarau stačiakampį ar apskritimą (nesvarbu). Tešlą sulenkiu perpus, o paskui vėl per pusę. Tešlos kraštus dedu į vidurį, formuodamas apvalius pyragus. Viskas paprasta ir greita! (jei neaišku, kaip tai padaryti, žiūrėkite mano vaizdo įrašą aukščiau).
Imu 3 litrų keptuvę, dugną uždengiu kepimo popieriumi. Pabarstykite šiek tiek miltų, perkelkite mūsų bandelę (siūlę žemyn). Aš padarysiu 3 pjūvius peiliu.
Draugai, jei jums patinka receptas, patinka like ir pasidalykite juo su draugais socialiniuose tinkluose. tinklus. Taigi suprantu, kad jums patinka mano receptai, ačiū!
Užsiprenumeruokite mano kanalą „Kulinarinis mišinys“, Rasite daug receptų iš labiausiai paplitusių produktų.
Uždarau keptuvę dangčiu ir tešlai dar 15 minučių pastovėti.
Po 15 minučių bandelė pakilo, o aš ant jos pabarstau miltų.
Įkaitinkite orkaitę iki 190 laipsnių. Pirmąsias 20 minučių būtinai virkite po dangčiu, tada nuimkite dangtį ir virkite dar 20–30 minučių.
Štai tokia graži, skani, vešli naminė duona, kurią gavau. Pluta yra traški, trupiniai yra minkšti. Duona labai kvapni! To negalima nusipirkti parduotuvėje.
Aukščiau pateiktame vaizdo įraše galite pamatyti, kaip duona atrodo viduje. Gero apetito!
Produktai:
- 400 gr. Kvietiniai miltai.
- 100 g ruginiai miltai.
- 365 ml. šiltas vanduo.
- 1 šaukštelis druska.
- 4 gramai sausų mielių.