Aš labai myliu cukinijas ir galiu jas valgyti bent jau kasdien. Jau sode pasirodo jų pačių cukinijos, o žiemai tikrai nuskinsiu šią nuostabią daržovę.
Tai yra cukinijos, kurios auga mano sode:
„Laivo“ cukiniją išvirsiu orkaitėje su mėsa ir ryžiais.
Pirmiausia paruoškite mėsą. Smulkiai supjaustykite. Šiandien turiu kalakutienos filė, labai skanu su vištiena.
Smulkiai supjaustykite svogūną (aš šį kartą paėmiau raudoną) ir krapus. Dedu į mėsą.
Suberiu jau virtus ryžius, druską, pipirus, įdedu prieskonių vištienai ir grietinėlei (grietinėlę galima pakeisti grietine) ir išmaišau. Paruoštas cukinijų įdaras.
Cukiniją reikia supjaustyti į 2 dalis, o minkštimą pašalinti šaukštu. Beje, aš vis dar turiu šaldytų cukinijų iš praėjusių (paskutiniųjų) metų.
Taip juos laikau žiemos metu. Dedu vieną į vieną, į pakuotę ir žiemą mėgaujuosi cukinijomis!
Įdedu įdaro į cukiniją ir kepu 180 laipsnių orkaitėje 40 minučių (jei ji užšaldyta), šviežioms, ir pakanka 30 minučių.
Likus 5 minutėms iki virimo pabaigos, galite pabarstyti sūriu, tačiau tai neprivaloma.
Kaip jums patinka cukinijų receptas ir laikymo būdas? Laukiu jūsų komentarų.
Jei jums patiko, įdėkite straipsnį 👍 ir užsiprenumeruoti mano kanalą, Rasite daug skanių receptų ir praktinių patarimų.
Pirkinių sąrašas:
- 2 cukinijos.
- Mėsa - 250 gr.
- Svogūnai - 1 vnt.
- Virti ryžiai - 50-60 gramų.
- Grietinė arba grietinė - 40 ml.
- Žalieji, prieskoniai, druska - pagal skonį.